A doença de Alzheimer, também conhecida como doença de Alzheimer (?AD), ocorre na velhice e na idade pré-matura e é o tipo mais comum de demência na China, sendo responsável por 60-70% de todos os tipos de demência. A doença de Alzheimer é uma doença degenerativa do sistema nervoso central que muitas vezes começa silenciosamente e continua a progredir. As principais manifestações clínicas da doença de Alzheimer são a perda de memória, afasia, perda de utilização, perda de reconhecimento, perda de competências viso-espaciais, perda de funções executivas, perda de pensamento abstracto e numeracia, e alterações de personalidade e comportamento. Na China, a prevalência da doença de Alzheimer é de cerca de 3% – 7% entre as pessoas com mais de 65 anos de idade, e a prevalência aumenta com a idade, com cerca de 1/4 – 1/3 das pessoas com mais de 85 anos de idade a sofrer da doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer pode ser um grupo multifactorial de doenças que frequentemente se desenvolvem em resposta a uma variedade de factores, incluindo factores biológicos e psicossociais. Existem muitos factores de risco conhecidos para o desenvolvimento da doença de Alzheimer, incluindo a idade, história familiar, baixo nível de alfabetização, mau estado económico, tabagismo, factores alimentares, níveis reduzidos de estrogénio feminino, história de traumatismo craniano, hiperglicemia e dislipidemia. A doença de Alzheimer não é facilmente curada e quando uma pessoa idosa tem a doença, alterará o seu temperamento e tornar-se-á facilmente irritável. As crianças devem ser pacientes e atentas e procurar tratamento médico o mais cedo possível para que os idosos possam gozar os seus crepúsculos em paz.