AHA 2013: Associação Americana do Coração apresenta directrizes para uma vida saudável

  Destaques da directriz: Para reduzir ainda mais o risco de doença cardiovascular, recomenda-se vivamente um padrão dietético saudável; este padrão dietético saudável deve reduzir a ingestão de gordura saturada, gordura trans e sódio abaixo dos níveis populacionais actuais; a actividade física deve ser uma média de 40 minutos de exercício aeróbico moderado a vigoroso, três a quatro vezes por semana.  A limitação da ingestão de gorduras saturadas e trans é fortemente recomendada. As gorduras saturadas derivam principalmente de alimentos de origem animal, tais como carne e aves de capoeira esfoladas com uma elevada proporção de gordura, produtos lácteos com gordura total, óleos tropicais tais como óleo de coco e óleo de palma, e as gorduras trans incluem produtos feitos a partir de gorduras parcialmente hidrogenadas, tais como muitos alimentos assados e fritos preparados comercialmente.  As directrizes recomendam uma dieta saudável com ênfase em frutas, vegetais e cereais. Estes alimentos incluem produtos lácteos com baixo teor de gordura, aves, peixe e frutos secos, carne vermelha limitada, doces e bebidas açucaradas Com base numa necessidade diária de 2000 calorias, um padrão alimentar saudável deve incluir: Frutas: 4-5 porções por dia Vegetais: 4-5 porções por dia Cereais, especialmente alimentos com alto teor de fibra: 6-8 porções por dia  Carnes magras, aves e peixe: 6 ou menos onças por dia Nozes, leguminosas e sementes: 4-5 porções por semana Gorduras e óleos: 2-3 porções de óleos saudáveis por dia, limitando as gorduras trans e saturadas Limitando os doces e os açúcares adicionados Além disso, a actividade física é também um aspecto importante da redução do risco de doenças cardiovasculares e as directrizes recomendam exercício aeróbico moderado a vigoroso, tal como caminhada rápida, três a quatro vezes por semana durante uma média de 40 minutos por sessão. a quatro vezes por semana durante uma média de 40 minutos de cada vez.