A medicina tradicional chinesa sempre atribuiu grande importância à relação entre saúde e longevidade e o mundo natural, acreditando que a temperatura, humidade, vento e horas de luz solar têm uma relação importante com as doenças externas. A medicina moderna também prova que as alterações climáticas em diferentes estações podem ter um impacto nas funções fisiológicas do corpo humano e na natureza, desenvolvimento e regressão de doenças. É um princípio importante na medicina chinesa que “a saúde é alimentada pelas estações do ano”. No Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo, diz-se: “Portanto, o homem sábio deve seguir as quatro estações e evitar o frio e o calor na sua vida”. Na medicina chinesa, diz-se também que “a Primavera e o Verão devem ser utilizados para alimentar o yin e o Outono e o Inverno para nutrir o yang”. Tudo isto indica que o corpo humano deve seguir as mudanças naturais das quatro estações para se alimentar, reforçando assim a sua capacidade de adaptação às estações e às alterações climáticas, a fim de assegurar uma boa saúde e reduzir a incidência de doenças. As quatro estações do ano são quentes na Primavera, quentes no Verão, frias no Outono e frias no Inverno. As alterações climáticas podem ter diferentes graus de impacto sobre o corpo humano. Por conseguinte, a estrutura nutricional do corpo deve ser harmonizada com as mudanças das estações, prestar atenção à dieta científica e aos suplementos dietéticos para cada estação, e organizar a dieta razoavelmente. Na Primavera, é aconselhável comer alimentos leves; no Verão, é aconselhável comer alimentos doces e frescos; no Outono, é aconselhável comer alimentos quentes e secos; no Inverno, é aconselhável comer alimentos quentes. Ao seguir as quatro estações, podemos manter o yin e yang qi do corpo e o sangue, para que a justiça não possa ser invadida pelo mal. Para os idosos, à medida que a sua função fisiológica diminui, a sua capacidade de adaptação às mudanças climáticas das estações é enfraquecida, pelo que é ainda mais importante organizar cientificamente a dieta das quatro estações.