“Pasta para la salud”, apta para todas las estaciones

A pasta é uma preparação da medicina tradicional chinesa; a fórmula é uma receita da medicina chinesa. É uma receita individualizada baseada em diferentes tipos de corpo e manifestações clínicas. O medicamento é decocado para extrair o sumo e misturado com excipientes para fazer uma forma espessa, semi-líquida ou gelatinosa, que tem um efeito nutricional e preventivo. Muitas pessoas acreditam que o Inverno é a melhor altura para tomar as cataplasmas. De facto, não é só no Inverno que se deve tomar as cataplasmas. Seguindo as regras naturais da Primavera, Verão, Outono e Inverno, é possível tomar cataplasmas durante todo o ano, de acordo com as mudanças no corpo humano em diferentes estações. Nesta edição, o Life Times convida especialistas em medicina chinesa a explicar os benefícios das cataplasmas. A Primavera é a estação da energia do fígado A Primavera é uma madeira nos cinco elementos, e o fígado é também uma madeira no corpo humano, pelo que se diz que “a energia da Primavera é para o fígado”. Nesta estação, o foco principal da fórmula deve ser o de desestressar o fígado e regular o qi. Para pessoas com alterações de humor e irritabilidade devido à estagnação do qi do fígado, para desestressar o qi do fígado, adicionar rosas à fórmula; para pessoas com tez amarelada devido à deficiência de sangue do fígado, usar angélica e chuanxiong; para pessoas com tonturas e insónia devido à hiperactividade do yang do fígado, usar crisântemo para limpar o fígado; para pessoas com deficiência de sangue do fígado, usar algumas ervas tonificantes do fígado, tais como o wolfberry e o shou wu. Além disso, é importante comer mais alimentos tonificantes do fígado como cebolas, aipo, algas e cogumelos na sua dieta diária. Limpar o fogo do coração no Verão O clima de Verão é quente, por isso “fogo” é o principal qi do Verão. O metabolismo do corpo é mais vigoroso neste momento, e a energia yang do corpo é desenvolvida exteriormente, enquanto o seu yin é desenvolvido interiormente. Por conseguinte, é fácil perturbar o coração e a mente, e existem frequentemente desconfortos tais como fadiga corporal, boca e garganta secas, insónia e agitação. Por esta razão, as cataplasmas de Verão devem ser feitas para limpar o calor e alimentar o coração, e para beneficiar o qi e nutrir o yin, utilizando ervas chinesas como o inhame, a forsítia, o astragalus, o codonopsis e a raiz de cipreste. Ao mesmo tempo, a medicina chinesa acredita que o coração é o principal vaso sanguíneo, pelo que, além de alimentar o coração, é também necessário alimentar o sangue, para que se possa adicionar Sheng Wei San (composto de ginseng, Mai Men Dong e Wu Wei Zi) à fórmula. Além disso, a medicina chinesa defende a ingestão de um pouco de “amargo” no Verão, e é aconselhável comer mais cabaça amarga, pepino, melão de Inverno, feijão mung, casca de milho e outros alimentos doces e frescos com um sabor amargo na sua dieta diária para limpar o fogo e gerar líquido. A estação do Outono é a época para humedecer os pulmões. A estação do Outono é a época para o yang se juntar e o yin crescer, e o tempo passa de quente a fresco e seco. A secura no Outono é a que mais provavelmente danifica os pulmões. Sendo um órgão respiratório importante, o pulmão é o principal órgão respiratório e está cognato com o intestino grosso. Quando a humidade do ar cai, a secura dos pulmões causa sintomas tais como boca seca, tosse e catarro, fezes secas e pele rachada. As cataplasmas de Outono devem concentrar-se em limpar os pulmões e humedecer a secura, nutrindo o yin e gerando líquidos, principalmente através da adição de ervas chinesas tais como sálvia, maitong, lírio do vale, Chuanbei e amêndoa às cataplasmas. Para pessoas com tosse frequente e comichão na garganta, adicionar um pouco de Chen Pi e Loofah à receita. Ao mesmo tempo, a dieta deve ser “menos picante e mais azeda”, com menos produtos picantes como cebolas e gengibre, e mais frutos e vegetais azedos como maçãs, romãs e uvas, bem como sementes de sésamo, arroz glutinoso, mel, raízes de lótus e produtos lácteos que são bons para o estômago. Encher o rim com essência no inverno O frio é o principal qi no inverno, e o frio é a principal atração, o que tende a prejudicar a energia Yang. De acordo com a medicina chinesa, o rim corresponde à estação do Inverno. Uma pessoa com essência renal abundante é energética, leve nos pés, tem um bom apetite e dorme bem, enquanto que quando há esquecimento e insónia frequentes, perda de apetite, fraqueza e fraqueza da cintura e dos joelhos, fadiga e tez baça e lustrosa, deve-se estar atento aos sinais de deficiência renal e tomar tónico no momento certo. Clinicamente, o tónico para deficiência renal varia com os diferentes tipos de corpo. For those with Qi deficiency who are tired and weary and have shortness of breath when moving, a cream based on Ginseng, Astragalus, Atractylodes, etc. is available; for those with Blood deficiency who are pale, dizzy and forgetful, a cream based on Colla Corii Asini, Angelica Sinensis, Radix Paeoniae Alba, etc. is available; for those with Yin deficiency who are thin and have dry mouth and throat, a cream based on Radix Rehmanniae, Macrocephalus, Salviae Miltiorrhizae, Tortoise, Fructus Lycii, etc. is available; for those with Yang deficiency who are cold and have cold extremities, frequent urination and urination, a cream based on Antler Gum, Cortex Eucommiae, Walnut, etc. is available. Para as pessoas com deficiência de Yang que sofrem de extremidades frias e micção e enurese frequentes, está disponível uma cataplasma à base de goma de chifre de veado, eucomia, noz, etc. Para aqueles que são propensos ao frio das mãos e dos pés no Inverno, é aconselhável comer mais alimentos que aquecem o rim e o Yang, tais como carneiro, carne de cão, camarão e chifre de veado, para melhorar a capacidade do corpo de suportar o frio.