Consumo equilibrado de água simples com água destilada e água mineral “A qualidade da água está de facto relacionada com doenças”. O Dr. Chen Yanming, Director do Departamento de Endocrinologia do Terceiro Hospital Afiliado da Universidade de Sun Yat-sen, disse que uma das razões para a elevada incidência de doenças das pedras em Guangdong, Guangxi e Fujian está relacionada com a elevada dureza e conteúdo mineral da água (claro, as pedras são influenciadas pela genética, hábitos alimentares e hábitos de vida). Alguns estudos demonstraram que o elevado teor em cálcio e outros minerais do sistema de água de Dongjiang em Guangdong pode aumentar a prevalência de pedras quando consumidas durante um longo período de tempo. A elevada dureza da água, diz ela, também afecta o metabolismo do sangue e tem um efeito indirecto em problemas como ventilação, obstrução, tumores e infertilidade. Contudo, a má qualidade das águas subterrâneas deve ser vista de uma forma dialéctica, uma vez que o corpo humano é 90 por cento constituído por água e precisa de consumir água para garantir um metabolismo adequado. Chen Yanming disse que a ingestão diária de 8 copos de água (2000ml) não deveria ser inferior. No entanto, é importante não se engasgar com ela e recusar beber água da torneira, bebendo apenas água pura. A água da torneira sob estrita supervisão estatal precisa de ser qualificada antes de sair da fábrica, e geralmente a água da torneira fervida para beber não irá afectar a saúde. Ela sugeriu que em áreas com elevada dureza de água e calcário, também se pode considerar a alternância de água fervida com água pura, água destilada e água mineral para uma ingestão equilibrada, o que pode evitar a ingestão a longo prazo de água de elevada dureza e reduzir a falta de minerais no consumo a longo prazo de água pura. O consumo de chá e café está incluído nas “8 chávenas de água”. “A quantidade de água que precisamos de beber todos os dias é determinada pela quantidade de micção”. Chen Yanming disse que as pessoas normais urinam cerca de 1500ml por dia, a menos que sejam pessoas especiais (tais como doenças renais, insuficiência cardíaca e outros pacientes precisam de controlar a quantidade de água), as pessoas normais devem consumir até 2000ml de água por dia, o que é frequentemente dito ser “8 copos de água”. Como é calculada esta quantidade de 8 copos de água? Segundo Chen Yanming, a ingestão diária de líquidos pode ser contada, mas os alimentos não fluidos que são ricos em água, tais como fruta, não o são. A principal fonte de ingestão de água deve ser água simples. Chá, café e refrigerantes não muito fortes podem ser incluídos, mas não é recomendado beber mais, pois podem ter outros efeitos negativos na saúde, tais como o consumo frequente de bebidas carbonatadas, o que pode levar à descalcificação e osteoporose dentária. A Internet está cheia de “horários de consumo de 24 horas”, o que sugere beber água regularmente todos os dias, tais como acordar às 7 da manhã com um copo de água simples para ajudar a limpar os intestinos, e chegar à unidade às 8h30 com outro copo de ……. Chen Yanming disse que não há necessidade de estabelecer um horário para beber água quando a ingestão total é suficiente. A tabela de horários. Desde que se compreendam os princípios básicos: a maior parte da água deve ser suplementada durante o dia. As pessoas normais urinam 5-6 vezes durante o dia, uma vez a cada 2-3 horas, e podem reabastecer a água adequadamente de acordo com este ciclo. Beber demasiada água à noite pode interferir com o sono e deve ser mantida a um nível mínimo e não beber uma hora antes de dormir.