A pergunta mais frequentemente feita em todas as clínicas é: Doutor, o que é que não devo comer? É uma prática comum as pessoas evitarem comer quando estão doentes, mas hoje vamos discutir a questão de evitar a comida da perspectiva da medicina moderna. Se for claramente alérgico a um determinado alimento, deve sem dúvida evitá-lo, mas há muito a aprender sobre como identificar o alimento a que é alérgico. O padrão de ouro é o teste de evitar a re-alimentação e o teste de provocação alimentar controlado por placebo duplo cego. A abordagem mais acionável é abster-se dos alimentos suspeitos durante quinze dias, e se os sintomas se resolverem e piorarem com a re-comida, a alergia alimentar deve ser altamente suspeita. Verificou-se que a prevalência da alergia alimentar em adultos é inferior a 2%, enquanto que a taxa de auto-relatação dos doentes é superior a 7%, o que significa que a maioria das alergias alimentares auto-percebidas não são verdadeiras alergias. Acne: Alimentos picantes e oleosos podem estimular a secreção sintética das glândulas sebáceas, e alimentos doces podem alterar o desequilíbrio da flora cutânea e facilitar a reprodução de Propionibacterium acnes. Por conseguinte, os alimentos acima referidos devem ser consumidos com parcimónia. Lúpus eritematoso, dermatite fotossensível: alimentos fotossensíveis como alguns vegetais selvagens (por exemplo, ashwagandha), salsa e alface devem ser consumidos com moderação. Doenças de pele pruriginosas tais como neurodermatite e prurido: álcool e malaguetas devem ser evitados, uma vez que estes alimentos podem causar um aumento na síntese de mediadores pruriginosos através de um efeito estimulante não específico. Rosacea (rosácea): evitar álcool, malaguetas, café e chá forte, uma vez que estas substâncias podem afectar a função diastólica dos vasos sanguíneos. Existem muitos tipos diferentes de “artigos peludos” no folclore, incluindo frango com chifres, carpas, coentros, konjac, carne de vaca e borrego, e alhos-porros. O termo “comida peluda” varia de lugar para lugar e é muitas vezes contraditório. Não só não existe um conceito de “comida cabeluda” na medicina moderna, como também a teoria médica tradicional chinesa de comida cabeluda é diferente do que se entende por “comida cabeluda”. É claro que os efeitos complexos dos alimentos no corpo não foram completamente investigados e não podemos negar completamente os efeitos dos ‘alimentos peludos’ sobre as doenças, mas se acreditar numa lista completa de contra-indicações, pode estar a perder muitos alimentos ‘inocentes’ que são nutritivos e deliciosos e não afectam as doenças.