Os ovos são um alimento nutritivo comum, contendo não só uma grande quantidade de proteína de alta qualidade, mas também uma variedade de micronutrientes. As pessoas normais podem comer 1-2 ovos por dia, ou 2-3 se forem fracas; as pessoas idosas têm sistemas digestivos pobres e podem comer 1-2 ovos por dia; as pessoas jovens e de meia-idade envolvidas em trabalho físico e mental podem comer 2 ovos por dia; para as pessoas envolvidas em trabalho físico pesado ou que consomem mais nutrientes, podem comer 2-3 ovos por dia; para adolescentes e crianças, podem Para adolescentes e crianças, 2-3 ovos podem ser consumidos diariamente, uma vez que estão em crescimento e desenvolvimento e têm um metabolismo rápido, pelo que a nutrição deve ser abrangente. Além disso, embora os ovos sejam nutritivos e possam ser consumidos todos os dias, é importante controlar a quantidade, de modo a não sobrecarregar ou alimentar em excesso.