Considerações dietéticas para pessoas com esclerose múltipla e neuromielite óptica

  1. consumir 50-80g de proteína diariamente. Coma mais alimentos ricos em proteínas vegetais, tais como tofu, batatas com pele, claras de ovo e alimentos como cereais e frutos secos.  2. recomenda-se comer menos alimentos transformados, especialmente gorduras animais, e reduzir a ingestão de chocolate, doces e gelados.  3. comer diariamente 4-10 colheres de chá (20-50g) de óleos alimentares de boa qualidade, tais como óleo de soja, óleo de gérmen de trigo e óleo de linhaça, todos eles fornecendo parte da ingestão diária essencial de ácidos gordos insaturados de cadeia poligonal.  4. a ingestão de açúcar em hidratos de carbono deve ser reduzida e alguns grãos grosseiros devem ser escolhidos para a ingestão. Tais como farinha integral, pão integral, arroz integral e alimentos à base de farinha de aveia.  5.Eat mais vegetais, frutas e saladas melhoram o conteúdo de fibras dos seus alimentos.  6.Reduce o consumo de carne animal a 2-3 vezes por semana, substitui-la por peixe e não comer salsichas, uma vez que têm muita gordura.  7. manter os seus alimentos naturais e reduzir a ingestão de alimentos refinados e transformados.