Vitamina E: ¿Cómo debo utilizarla?

A vitamina E é um fármaco muito utilizado por muitos médicos e pacientes na prática clínica. É amplamente utilizada na prática clínica principalmente porque se descobriu que a vitamina E tem propriedades antioxidantes em experiências com animais e testes de observação clínica. Por conseguinte, a suplementação adequada de vitamina E ajuda a retardar o envelhecimento e a prevenir doenças tais como doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e tumores, e acredita-se que leva à longevidade. No entanto, como pode a vitamina E ser utilizada para alcançar efeitos terapêuticos benéficos? As doses que normalmente utilizamos são razoáveis? Uma meta-análise publicada em Ann Intern Med pelo Professor Miller et al. nos EUA incluiu 19 ensaios clínicos controlados aleatórios, incluindo 9 relatórios apenas de vitamina E e 10 relatórios de comprimidos multivitamínicos contendo vitamina E; o número total de participantes no estudo foi de 135.967. Os resultados não revelaram efeitos adversos e benefícios para a saúde quando se suplementam com 150 UI/d da vitamina. Em contraste, quando a vitamina E foi suplementada; 150 IU/d, o risco de morte aumentou de forma dose-dependente, com um aumento significativo da mortalidade em 400 IU. O Professor Miller concluiu que a vitamina E aumentou a actividade anticoagulante quando consumida em doses elevadas, pode já não ter actividade antioxidante e pode impedir a absorção e função de outras vitaminas lipossolúveis. Os especialistas em nutrição recomendam uma ingestão diária de cerca de 10-20mg (15-30 IU) de vitamina E. Podemos obter vitamina E suficiente da nossa dieta normal, como óleos vegetais, vegetais de folha verde e frutos secos todos os dias, pelo que não há necessidade de suplemento de vitamina E. Segundo o Professor Jiang Zhuming, Perito Chefe do Centro de Nutrição Parenteral do Hospital da Faculdade de Medicina de Pequim, na perspectiva da medicina baseada em evidências, este estudo é o estudo mais recente sobre se a vitamina E é benéfica para os pacientes, sugerindo que a ingestão de doses elevadas de vitamina E é prejudicial, o que constitui uma referência importante para os clínicos e pacientes em geral.