A trombose venosa superficial caracteriza-se principalmente pela dor no local da trombose, com o aparecimento de um cordão avermelhado e hipotérmico na veia superficial, com ternura e vermelhidão e inchaço circundantes. A dieta para trombose venosa deve ser rica em vitaminas, rica em proteínas e pobre em gordura, e evitar alimentos picantes e oleosos para evitar aumentar a viscosidade do sangue e agravar a condição. Os seguintes alimentos são recomendados para a trombose venosa: 1. cogumelo Shiitake e orelha de madeira: desde tempos antigos, são considerados como a melhor comida vegetariana pelo nosso povo. A medicina moderna descobriu que os cogumelos shiitake e os fungos têm alguns ingredientes especiais que têm o efeito de baixar o colesterol sanguíneo e o triactilglicerol numa variedade de animais experimentais e humanos. O fungo tem também um efeito anti-coagulante. Por conseguinte, comer mais cogumelos e fungos é bom para prevenir a aterosclerose. 2. cebola e alho: ambos podem reduzir o colesterol e o fibrinogénio sanguíneo, prolongar o tempo de coagulação e reduzir os depósitos lipídicos aórticos. O efeito é que o alho é superior à cebola. Recentemente, foi proposto um dissulfureto de alquilo a partir destas duas plantas, o que tem um efeito de redução dos lípidos tanto nos seres humanos como nos animais. 3, algas marinhas, nori: para além do rico iodo, magnésio e outros elementos benéficos, mas também contém kombuchá, amido de algas castanhas e polissacarídeo de kombuchá, etc., foi confirmado que tem um efeito hipolipidémico e anticoagulante significativo, alguns destes componentes serão também utilizados clinicamente para baixar os lípidos do sangue e prevenir medicamentos para a aterosclerose. 4, chá: além de conter uma variedade de vitaminas e oligoelementos, contém também polifenóis de chá, alcalóides e outras substâncias. As experiências epidemiológicas e em animais provaram que o chá tem o efeito de baixar o colesterol no sangue, baixar a pressão sanguínea e prevenir a aterosclerose. Por conseguinte, é benéfico para os pacientes beber chá com moderação, mas os pacientes com insónia e arritmia cardíaca devem evitar beber chá forte.