As doentes com cancro da mama podem comer cogumelos?

Sim. Para além de deliciosos, os cogumelos também podem ter algumas propriedades anti-cancerígenas.

Existem alguns fungos comestíveis tais como cogumelos planos, reishi (que é frequentemente incluído nos fungos comestíveis em estudos) e outros que podem ter alguns efeitos anti-câncer de mama.

Alguns cogumelos contêm uma substância chamada methyl camptothecin triterpene A (MAA) que inibe as células estaminais do cancro da mama e contém polissacáridos que induzem apoptose nas células cancerosas da mama e têm actividade anti-proliferativa. Além disso, os cogumelos são saborosos e não irritantes e podem ser comidos por doentes com cancro da mama que estejam a ser submetidos a quimioterapia ou tenham perdido o apetite.