Os doentes com cálculos de ácido úrico/queda/hiperuricemia devem comer mais alimentos com baixo teor de purinas, menos alimentos com purinas médias, sem purinas altas, e ter o cuidado de não beber álcool. No entanto, muitos doentes com gota não sabem quais os alimentos com um elevado teor de purina e quais os que têm um baixo teor de purina, pelo que a tabela abaixo dar-lhe-á uma boa ideia de quais os alimentos que devemos comer mais e de quais devemos comer menos.
1. alimentos que podem ser consumidos por pessoas com hiperuricemia
Alimentação
Purine
Nome
Espinafres
leite em pó
Alface
Limão
Clara de ovo
Gema de ovo
Aipo
Chilli
Gengibre
Couve chinesa
Cebola
Laranjas
Laranjas
Melancia
Maçãs
Sangue de porco
Pepino do mar
Arroz branco
Milho
Farinha
Mel
Batatas
2. alimentos que as pessoas com hiperuricemia não devem comer (tente não comer)
Alimentos
Purine
Nome
Amêijoas
Rebentos de feijão
Blackfish
Vieiras secas
Vieiras
Fígado de frango
Enguia marinha
Cogumelo Shiitake
Fígado de porco
Saury do Pacífico
Peixes pequenos secos
Camarão gramíneo
Ostras
3.Patients com hiperuricemia pode comer um pouco dos seguintes alimentos
Alimentação
Purine
Nome
Cérebro de porco
Feijão verde
Barriga de porco
Colza de oleaginosas
Feijão vermelho
Intestino suíno
Coronário de crisântemo
Feijão preto
Cordeiro
Carne bovina
Amendoins
Tofu
Enguia
Feijão seco
Algas marinhas
Leite de soja
Cogumelo Agulha Dourada
Carne da perna de frango
Carpa
Cogumelos
Peito de frango
Poleiro vermelho
Castanhas
Sementes de lótus
Carne de porco
Caranguejo