Os doentes com gota devem comer mais alimentos com baixo teor de purinas, menos alimentos com purinas médias, sem purinas altas e ter o cuidado de não beber álcool. No entanto, muitos doentes com gota não sabem quais os alimentos com elevado teor de purina e quais os que têm um baixo teor de purina, pelo que a tabela seguinte ajudá-lo-á a compreender quais os alimentos que deve comer mais e quais os que deve comer menos.
I. Alimentos que os doentes com gota podem comer
Calorias alimentares Purinas gordas
Nome (kcal) (g) (mg)
Espinafres92 0.513.3
Leite em pó 1512 11.115.7
Alface67 0.515.2
Limão 134 0.33.4
Branco de ovo 151 03.7
Gema de ovo 1407 29.72.6
aipo71 0.38.7
Pimenta 256 0.214.2
Gengibre 84 0.25.3
Couve 97 0.39.7
Cebola 151 0.48.7
Laranjas 181 0.23
Laranjas 168 0.22.2
Melancia 105 0.11.1
Maçãs 193 0.21.3
Sangue de porco 80 0.611.8
Pepino do mar 122 0.14.2
Arroz branco 769 0.318.4
Milho 391 0.69.4
Farinha152 1.217.1
Mel 1294 0.21.2
Batata 340 0.33.6
II. Comida para não comer (tente não comer) com gota
Calorias alimentares purina de gordura
Nome (kcal) (g) (mg)
Amêijoas 87 1.4 316
Rebentos de feijão 384 15.1166
Peixe preto 180 10.4183.2
Vieiras secas302 0,7390
Vieira 102 2 391.6
Fígado de galinha 120 4.6293.5
Enguia do mar 97 1 159,5
Cogumelo Shiitake40 0,4214
Fígado de porco 119 2.9229.1
Peixe-espada seco 314 25.9355.4
Peixes pequenos secos335 4.41538.9
Camarão gramíneo98 0.7162.2
Ostras77 1.6239
Três, os doentes com gota podem comer um pouco da comida apropriada
Calorias alimentares Purina Gorda
Nome (kcal) (g) (mg)
Cérebro de porco 525 8.765.3
Feijão verde 1436 0.975.1
Barriga de porco651 10.8132.4
Colza de oleaginosas67 0.330.2
Feijão vermelho 1394 0.653.2
Intestino suíno 895 20.469.8
Chrysanthemum coronarium67 0.533.4
Feijão preto155811.6137.4
Mutton832 13111.5
Carne bovina105019.583.7
Amendoins248 0.795.3
Tofu214 2.755.5
Enguia 361 0.592.8
Feijão seco802 9.766.5
Algas marinhas67 0.296.6
Leite de soja269 1.627.75
Cogumelo Enoki134 0.460.9
Perna de frango 601 5.9140.3
Carpa 382 3.2137.1
Cogumelos 113 0.428.4
Peito de frango 437 0.9137.4
Poleiro vermelho 559 4.6140.3
Castanhas 781 0.634.6
sementes de lótus592 0.740.9
Carne de porco483 3.2132.6
Caranguejo 596 3.681.6
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