Que dieta pode promover o fim ósseo e a cicatrização de feridas?

       Os pacientes podem comer pela boca após a cirurgia para passar pelo processo de alimentos líquidos, semi-líquidos e dieta geral. Os seguintes nutrientes podem promover a cicatrização de feridas: 1, fornecer uma dieta rica em proteínas e com elevado teor de açúcar: ao mesmo tempo que a proteína suplementar deve fornecer hidratos de carbono suficientes para participar no metabolismo endógeno das proteínas, o que pode reduzir o edema da ferida e prevenir infecções; 2, fornecer pele de porco rica em colagénio ou alimentos para as patas de porco: estes dois podem fornecer proteínas exógenas para os doentes sintetizarem fibras de colagénio e proteoglicanos, e também obter 3, alimentos ricos em cobre: carne magra, fígado, produtos aquáticos, camarão, feijão, couve, cogumelos, grão-de-bico, trigo, grãos grosseiros, amêndoas, nozes; 4, alimentos ricos em zinco: ostras, camarão, nori, fígado de porco, sésamo, soja, carne magra de porco, feijão verde, vieiras, carpas; 5, alimentos ricos em ferro: fígado animal, coração, rim, sangue total, gema de ovo, camarão, carne magra Em segundo lugar, vegetais de folhas verdes, frutas (frutos vermelhos, uvas), frutos secos (bolo de dióspiro, tâmaras vermelhas), algas, fungos, feijão vermelho, pasta de sésamo, açúcar castanho e outros alimentos vegetais, ricos em ferro, também podem ser utilizados, mas a taxa de absorção não é tão boa como os alimentos animais; 6, alimentos ricos em cálcio: pinheiro de peixe, pele de camarão, camarão, pasta de sésamo, feijão seco, produtos de soja, produtos lácteos, etc. , vegetais tais como cedro, funcho, caules de mostarda, colza, couve, etc. (Para vegetais com elevado teor de ácido oxálico, tais como espinafres, amaranto, etc., branque-os em água a ferver para dissolver o ácido oxálico na água, o que pode reduzir o efeito do ácido oxálico na absorção do cálcio. ) ; 7, alimentos ricos em vitamina A: alimentos vegetais como espinafres, damascos secos, alhos franceses, colza, funcho, folhas de alface, mostarda, amaranto, shiraz, cenoura, batata doce; alimentos animais como fígado animal, caranguejos de rio, ovos, manteiga, leite inteiro, ovos de pato, ovos de codorniz; 8, alimentos ricos em vitamina A: vegetais frescos (tomates, couve, acelgas, etc. ), frutos frescos (tangerina, laranja, frutos vermelhos Tâmaras frescas, morangos, etc.), e kiwi, figo da Índia, espinheiro-marinho e outros frutos silvestres.