De acordo com o princípio de “alimentar Yang na Primavera e no Verão, alimentar Yin no Outono e no Inverno” no Nei Jing, e como diz o ditado, “depois do Verão, não há doenças e três pontos de deficiência “Portanto, a melhor altura para restaurar e regular as funções dos órgãos do corpo é tomar suplementos apropriados no Outono e no Inverno. Contudo, o que suplementar e como suplementar deve ser diferente de uma pessoa para outra, e distinguir entre a deficiência e a realidade, a fim de alcançar os melhores resultados.
No Outono, os cinco elementos são ouro, os cinco órgãos são pulmões, os cinco gases são secos, a cinco química é (nutritiva) recolha, em geral, os cuidados de saúde dietéticos devem ser para humedecer a secura e beneficiar Qi como centro, para fortalecer o baço, o fígado e os pulmões como conteúdo principal, para limpar o húmido doce e azedo como método geral, a distribuição fria como a chave. No Outono, o céu é alto, o ar é seco, a temperatura diminui gradualmente, a humidade diminui gradualmente, o clima é frio e quente, e muda rapidamente. Portanto, é importante beber mais água para manter o equilíbrio do metabolismo da água e prevenir a pele seca e rachada, e a invasão do fogo maligno; comer mais vegetais e frutas para repor as vitaminas e minerais do corpo, neutralizar os metabolitos ácidos em excesso no corpo, e desempenhar um papel na limpeza do fogo e desintoxicação do corpo; comer mais feijão e outros alimentos vegetais ricos em proteínas, e comer menos alimentos gordurosos e espessos. Comer o mínimo possível de alimentos picantes, tais como cebolas, gengibre, alho, alho-porro e pimentos, para evitar danificar o corpo e a secura; especialmente para não comer muito barbecue e alimentos fritos, para evitar queimar o Yin e o Jin e agravar a secura de Outono.
O pulmão é o órgão principal do Qi, o sistema respiratório e as narinas. De acordo com a medicina tradicional chinesa, o Outono é a época em que o pulmão está em harmonia com a estação do Outono, e a secura e o frio são os mais susceptíveis de prejudicar o pulmão. Os pulmões e o intestino grosso estão próximos um do outro, e os dois também se influenciam um ao outro, pelo que manter o intestino grosso a funcionar correctamente e a conduzir fortemente ajudará o qi pulmonar a fluir suavemente. Os chamados cuidados de saúde sazonais concentram-se na regulação das funções dos órgãos internos do corpo, para que estejam em equilíbrio uns com os outros e se complementem; as práticas específicas são as seguintes
Nutrir e humedecer os pulmões
Os pulmões gostam de humedecer mas odeiam a secura, e a secura dói os pulmões. Com o clima seco e baixa humidade no Outono, as pessoas sofrem frequentemente de pele seca, boca seca, nariz seco, comichão na garganta e tosse, e obstipação. Deve-se prestar atenção à manutenção de um certo nível de humidade dentro de casa e evitar o exercício extenuante que faz as pessoas suar profusamente e esgotar os fluidos. A dieta deve ser “menos picante e mais azeda”, “prevenir a secura e proteger o Yin”, apropriada para comer mais mel, nozes, produtos lácteos, lírio, fungo prateado, rabanete, pêra de Outono, bananas, raiz de lótus e outros produtos nutritivos, e conhecida como “a mais importante de todas as frutas A pêra, que tem sido conhecida como “a fruta mais importante”, tem o seu efeito curativo único na secura do Outono, e existem também várias formas de a comer, para diferentes provas principais. Embora seja um bom fruto, mas não deve ser comido em excesso, o baço e o estômago ficarão demasiadamente feridos, ajudam o Yin a humedecer, por isso tosse fria pelo vento, dores frias no estômago e abdómen, deficiência do baço fezes soltas as pessoas devem ter o cuidado de comer.
Nutrindo o baço e beneficiando o pulmão
A medicina chinesa atribui importância à nutrição do baço e do estômago (terra) para que a energia pulmonar (ouro) possa ser enriquecida. Por esta razão, é aconselhável que pessoas com deficiências físicas consumam ginseng, astragalus, inhame, jujuba, sementes de lótus, lírio do vale e alcaçuz para nutrir o baço e beneficiar o pulmão (conhecido na medicina chinesa como “nutrir a terra para produzir ouro”), reforçar a resistência às doenças e facilitar a prevenção e o tratamento das doenças pulmonares. Contudo, é de notar que após um longo Verão quente, as pessoas são gananciosas por bebidas frias, e inevitavelmente o baço e o estômago são feridos. Se alguém comer muito tónico neste momento, aumentará subitamente a carga sobre o baço e o estômago, tornando os órgãos digestivos, que durante muito tempo estiveram fracos, incapazes de o suportar, levando a distúrbios digestivos. Portanto, antes de tomar o tónico no Outono, devemos dar ao baço e ao estômago uma oportunidade de adaptação e adaptação. Devemos primeiro tomar alguns alimentos nutritivos e de fácil digestão, tais como peixe, vários tipos de carne animal magra, ovos de aves, inhame e sementes de lótus, etc.; devemos fazer isto gradualmente.
Amolecimento do fígado para controlar os pulmões
O princípio de “menos pungência, mais acidez” deve ser implementado, uma vez que o pulmão é pungente e o fígado é azedo. Sésamo, arroz glutinoso, mel, castanhas de água, uvas, rabanete, pêra, dióspiro, sementes de lótus, lírio do vale, cana de açúcar, ananás, banana, fungo prateado, produtos lácteos e outros alimentos moles e húmidos podem ser consumidos; devem ser evitados produtos picantes, quentes e de apoio ao fogo.
Proteger a superfície muscular
Como os pulmões são o órgão principal do corpo, o vento e o frio podem facilmente atacar os pulmões, provocando ou agravando doenças respiratórias tais como exopatia, tosse e asma, ou tornando-se a raiz de outras doenças. Portanto, prestar atenção às mudanças climáticas, aumentar e diminuir o vestuário atempadamente, tónico apropriado, são os requisitos básicos dos cuidados de saúde de Outono, mas reforçar o exercício físico, para que o corpo se adapte o mais rapidamente possível às mudanças climáticas do calor para o frio é mais importante. Neste momento, os pontos-chave são: roupa fria, o vento no nariz (para os fracos quando o vento de Outono arrefece ao usar uma máscara), suor não vento, quente não ganancioso para o frio, para evitar vento e frio e outras lesões externas malignas nos pulmões, para evitar constipações, é o principal cuidado pulmonar de Outono.
Em suma, os cuidados de saúde de Outono devem prestar atenção tanto ao equilíbrio interno como externo, equilíbrio yin e yang, nem à suplementação cega e indiscriminada, não para suplementar em vez de alimentar, completamente abandonado “não à suplementação indiscriminada de doenças, medicina em vez de alimentos, mais é melhor, onde a suplementação será carne, apenas suplementação não alimentação” e outras ideias erradas, apenas aderir ao condicionamento científico e razoável da dieta, exercício moderado, manter um humor relaxado, a fim de obter um Só aderindo a uma dieta científica e razoável, exercício moderado e mantendo uma disposição relaxada é que podemos conseguir um bom corpo.
O Outono é o terceiro mês desde o início do Outono até ao início do Inverno, e caracteriza-se por uma mudança de quente para frio, com Yang e Yin a crescerem. Portanto, os cuidados de saúde de Outono devem seguir o princípio de “alimentar a colheita”, no qual os cuidados de saúde dietéticos devem centrar-se em humedecer a secura e beneficiar o Qi, com o conteúdo principal de fortalecer o baço, nutrir o fígado e limpar os pulmões, e o método principal de humedecer o doce e o azedo, tendo a mistura fria como chave.
No Outono, o céu é alto e o ar seco, a temperatura diminui gradualmente, a humidade diminui gradualmente, o clima é quente e frio, e muda rapidamente. Portanto, é importante beber mais água para manter o equilíbrio do metabolismo da água e prevenir a pele seca e rachada, e a invasão do fogo maligno; comer mais vegetais e frutas para repor as vitaminas e minerais do corpo, neutralizar os metabolitos ácidos em excesso no corpo, e desempenhar um papel na limpeza do fogo e desintoxicação do corpo; comer mais feijão e outros alimentos vegetais ricos em proteínas, e comer menos alimentos gordurosos e espessos. Comer o mínimo possível de comida picante, como cebolas, gengibre, alho, cebolinho e pimentos, e não é aconselhável comer mais churrascos para evitar o agravamento dos sintomas de secura do Outono. O princípio de “menos pungência e mais acidez” deve ser implementado, uma vez que o pulmão é principalmente pungente e o fígado é principalmente azedo. Podem ser consumidas sementes de sésamo, arroz glutinoso, mel, castanhas de água, uvas, rabanete, pêra, dióspiro, sementes de lótus, lírio do vale, cana-de-açúcar, ananás, bananas, fungo prateado, produtos lácteos e outros alimentos moles e húmidos.
No Outono, é aconselhável comer mais comida quente e menos comida fria para proteger e nutrir o estômago. Se comer demasiada comida fria ou fruta crua, fria e impura e melões, levará ao calor interno, à estagnação do veneno no corpo, causando diarreia, disenteria, etc. Por isso, há um provérbio popular “barriga má de melão de outono”, os idosos, as crianças e os fracos devem prestar especial atenção.
Como resultado da transição do Verão para o fresco Outono, o corpo sente-se muitas vezes mais confortável, e o desgaste do corpo devido ao “Verão amargo” está gradualmente a recuperar, e o apetite e o espírito estão a melhorar, fazendo do Outono a melhor estação para o tónico. No processo de suplementação, este é um método de suplementação baseado no clima mais fresco do Outono e no equilíbrio relativo de yin e yang. O chamado “tónico plano” consiste em utilizar produtos tónicos planos que não são óbvios em termos de frio e calor. Além disso, embora Yin e Yang sejam relativamente equilibrados no Outono, a secura é o principal gás no Outono, os pulmões são facilmente feridos pela secura, pelo que também se deve prestar atenção ao tónico Run, ou seja, alimentar o Yin, produzir fluido, humedecer os pulmões, tomar uma combinação de tónico plano, método Run tónico, a fim de alcançar o objectivo de alimentar o Yin e humedecer os pulmões.
Para nutrir os pulmões e humedecer a secura, devemos utilizar alimentos mais suaves, doces e húmidos que contenham mais água, tais como sementes de sésamo, mel e frutos. Por um lado, pode repor directamente a humidade do corpo para evitar danos directos causados pelo clima seco, tais como lábios rachados; por outro lado, através destes alimentos ou medicamentos para alimentar o yin do pulmão, para evitar que o corpo seja afectado pela secura com base na deficiência de yin do pulmão, resultando em doenças. Beber água salgada leve de manhã e água com mel à noite não só é uma boa forma de reabastecer a água e prevenir a obstipação, mas também uma parte importante dos cuidados de saúde e anti-envelhecimento. Em suma, o tónico de Outono deve ser doce e quente, nem demasiado quente, nem demasiado frio, para não ferir o yang e não consumir o grau yin. A comida é conveniente de tomar, embora existam quatro gases e cinco sabores, mas afinal, o efeito é relativamente fraco, desde que seja utilizada a escolha certa, não só o efeito é mais óbvio, geralmente não há desconforto.
Uma dieta moderada é benéfica, enquanto que uma dieta descontrolada é prejudicial. Na dieta de Outono os cuidados de saúde devem prestar atenção aos alimentos e bebidas a intervalos regulares, de modo a permitir que as funções fisiológicas gastrointestinais mantenham actividades normais, de modo a que sejam uma digestão ordenada, e não a desordens ou excesso de trabalho. A razão para isto é evitar sobrecarregar o estômago e os intestinos para evitar danos na função gástrica, resultando em indigestão ou doença gástrica. Os idosos e as crianças têm um fraco poder digestivo e devem comer de forma regular e quantitativa.
Isto acontece porque a energia Yang do corpo é fraca e o estômago também. Comer uma grande variedade de alimentos em cada refeição não é fácil de digerir e pode facilmente levar a problemas estomacais.