Alimentos a restringir para doentes com cálculos hepatobiliares Os doentes com cálculos biliares intra-hepáticos tentam reduzir o consumo de gordura, especialmente gordura animal, não comem carne gorda e alimentos fritos, e substituem o óleo animal por óleo vegetal na medida do possível; restringem alimentos com elevado teor de colesterol, como ovas de peixe, gema de ovo de vários ovos e fígado, rim, coração e cérebro de vários animais carnívoros; comem alimentos menos ricos em fibras, como daikon, aipo, etc., para evitar dificuldades na digestão e Isto pode aumentar a motilidade gastrointestinal e levar a cólicas biliares. Alimentos a serem consumidos por doentes com pedras no fígado e nos canais biliares Os doentes podem aumentar o consumo de alimentos ricos em proteínas e hidratos de carbono de alta qualidade, tais como peixe, carne magra, vegetais frescos e frutas para garantir o fornecimento de calorias, promovendo assim a formação de glicogénio hepático e protegendo o fígado; comer mais alimentos ricos em vitamina A, tais como tomate, milho e cenouras para manter as células epiteliais da vesícula biliar sãs e evitar que as células epiteliais se desprendam para formar o núcleo de pedras, o que pode desencadear Se as condições o permitirem, beber mais sumo de vegetais frescos ou de melão, tais como sumo de melancia, sumo de laranja e sumo de cenoura, e aumentar o número de bebidas e refeições para aumentar a secreção e excreção da bílis e reduzir a reacção inflamatória e a estase biliar.