O que devo procurar na minha dieta para pessoas com gota?

  1. abstenção de alimentos ricos em purinas Miudezas animais (fígado, intestinos, rins, cérebro), marisco (abalone, caranguejo, lagosta, salmão, sardinha, atum, carpa, robalo, truta, bacalhau), marisco, carne (carne de vaca, borrego, pato, ganso, pombo), comida de soja, lentilhas, espinafres, couve-flor, espargos, cogumelos, gumbo, casca de trigo 2. Quando a concentração de álcool no sangue atingir 200mg/dl, o ácido láctico no sangue aumentará com a oxidação do etanol, o que bloqueará a excreção de ácido úrico dos rins, resultando num aumento de ácido úrico no sangue.  4. deixar de comer alimentos ácidos: tais como café, frituras e alimentos ricos em gordura. Um desequilíbrio entre ácido e alcalino irá afectar as funções do organismo e aumentar a carga sobre o fígado e os rins.  (1) Comam alimentos ricos em potássio, tais como bananas, brócolos e aipo. O potássio pode reduzir a precipitação do ácido úrico e ajudar a excretar do corpo.  Segundo a medicina chinesa, os alimentos que fortalecem os rins podem ajudar a excretar o ácido úrico. Nos dias de semana, pode-se tomar uma decocção de Seis Sabores de Dihuang (Shu Di, Cornus Officinalis, Shan Yao, Ze Di, Dan Pi e Fu Ling) para nutrir o yin e tonificar os rins. Nota: Não comer cerejas (Cheerios) e morangos (Morangos) com tónico durante a inflamação das articulações, pois isto pode agravar a inflamação, mas comê-los mais frequentemente após a inflamação ter diminuído, pois são eficazes no fortalecimento dos rins.  (2) Para além de fortalecer os rins, é também aconselhável comer mais alimentos que movam Qi e sangue e relaxe os músculos e articulações: por exemplo, amora (5 moedas para uma pessoa) pode ser usada para fazer água com açúcar, mas em vez de ovos, podem ser adicionadas sementes de lótus.  (3) Vinagre de cidra de maçã e mel Este é um método de tratamento tradicional ocidental que foi clinicamente testado e provado ser eficaz. O vinagre de cidra de maçã contém pectina, vitaminas, minerais (fósforo e potássio) e enzimas. O conteúdo ácido do vinagre de cidra de maçã é anti-séptico e ajuda a remover toxinas das articulações, vasos sanguíneos e órgãos. O consumo regular de vinagre de cidra de maçã pode regular a pressão arterial, abrir vasos sanguíneos, baixar o colesterol e ajudar a tratar a artrite e a gota. Depois das refeições, adicionar uma colher de chá de vinagre de cidra de maçã e uma colher de chá de mel a meio copo de água quente e misturar bem.  6. manter um peso adequado. deve fazer uma quantidade moderada de exercícios aeróbicos, tais como natação e Tai Chi. Há um ditado na medicina chinesa: “Quando o Qi se move, o sangue se move, e quando o sangue se move, o vento será destruído”. Portanto, o principal tratamento para a gota deve ser nutrir o Qi, mover o sangue e fortalecer os rins, para que quando o Qi e o sangue fluem suavemente, o ácido úrico não se acumule.