Não é necessário fazer um grande negócio ou gastar muito dinheiro, apenas algumas mudanças na sua dieta podem reduzir eficazmente as suas hipóteses de contrair cancro. Muitos estudos concluíram que a combinação mais saudável de estruturas alimentares é: frutas, legumes, frutos secos, cereais integrais, peixe, produtos lácteos com baixo teor de gordura e uma pequena quantidade de carne magra. Estes mesmos princípios aplicam-se quando se tenta reduzir o risco de cancro. O Instituto Americano de Investigação do Cancro (AICR) analisou mais de 4500 estudos sobre o cancro da Organização Mundial de Saúde, do Departamento de Alimentação e Agricultura, bem como estudos nacionais e internacionais sobre o cancro, e compilou o relatório “Alimentação, Nutrição e Prevenção do Cancro: Uma Perspetiva Global”, que mais uma vez apela a que a prevenção do cancro seja uma simples questão de não fumar, comer bem e ser fisicamente ativo, bem como manter um peso corporal adequado, o que reduzirá a probabilidade de cancro em 60 a 70%. As probabilidades de desenvolver cancro podem ser reduzidas em 60 a 70 por cento. O consumo de, pelo menos, cinco porções de frutas e legumes por dia pode reduzir o risco de cancro em 20%. O Dr. Robert Hassery, um doutor americano em toxicologia ambiental, estudou a toxicidade ambiental. Robert Hassery, doutorado em toxicologia ambiental nos Estados Unidos, estudou a toxicologia ambiental e explorou em profundidade os produtos químicos contidos nos alimentos que induzem ou inibem os genes do cancro, e sugere a utilização de vitaminas e substâncias anticancerígenas naturais contidas nas oito categorias de frutas e legumes para atingir o objetivo de prevenir e combater o cancro. Estas 8 categorias de alimentos super anticancerígenos incluem: 1, cebolas: alho, cebolas, alho francês, espargos, cebolas verdes, etc. Alho. O efeito anticancerígeno do alho provém dos compostos sulfidrilo que contém (por exemplo, dissulfureto de dialilo), que podem afetar o metabolismo do organismo e eliminar os agentes cancerígenos, protegendo assim a saúde humana. Alguns dados de investigação mostram que, na alta incidência de cancro do estômago na China, o risco de cancro do estômago é muito menor para aqueles que comem mais alho em comparação com aqueles que comem menos alho. Além disso, é sabido que o alho contém alicina, que pode matar bactérias, e tem um efeito inibidor em muitas bactérias do trato digestivo humano, bloqueando assim a síntese de nitrosaminas cancerígenas no corpo humano. É de notar que o alho é mais eficaz contra o cancro quando consumido cru e deixado ao ar durante um período de tempo. Cebolas. A prevenção do cancro com cebola, alho e cebola é particularmente óbvia. Os médicos americanos defendem a ingestão de cerca de 50 gramas de cebola por pessoa e por dia para prevenir o cancro do estômago, conhecida como a “Rainha dos Vegetais” europeia e americana. A cebola contém enxofre e vitaminas essenciais, pode remover os resíduos do corpo, retardar o envelhecimento da pele, prevenir manchas da idade. Também contém próstata A1, uma substância que pode baixar a pressão arterial, que raramente é encontrada em vegetais. As cebolas também podem tratar os sintomas pós-acidente vascular cerebral. As cebolas são também ricas no oligoelemento selénio, que tem propriedades anti-cancerígenas. O selénio é um antioxidante extremamente forte, pode acelerar a decomposição de peróxidos no corpo, de modo a que os tumores malignos não obtenham o fornecimento de oxigénio molecular, desempenhando assim um papel inibidor. Ao mesmo tempo, o selénio também pode levar o corpo a produzir uma substância chamada glutatião, o glutatião pode usar as suas próprias “algemas” científicas algemadas a substâncias cancerígenas, de modo a que o cancro perca a “toxicidade” e, em seguida, através do aparelho digestivo, descarregue-o para fora do corpo. As cebolas contêm um produto químico chamado “pigmento amarelo de casca de carvalho”, atualmente conhecido como uma das melhores substâncias naturais anti-cancerígenas. 2, crucíferas: couve-flor, couve-galega, mostarda, nabo, etc. Couve-flor, couve-galega e outros vegetais crucíferos, só depois de totalmente mastigados, as substâncias anti-cancerígenas podem ser libertadas. De acordo com estudos anteriores, os homens que comiam mais de duas porções de couve-flor verde por semana tinham 44% menos probabilidades de desenvolver cancro da bexiga do que os que comiam menos de uma porção por semana. Mas o novo estudo descobriu que as substâncias que combatem o cancro na couve-flor não estão presentes isoladamente, mas são produzidas por uma mistura de várias substâncias. Esta mistura depende da ação da mastigação para que ocorra. Descobriu-se que as substâncias químicas derivadas da mordida, mastigação e digestão da couve-flor é o que impede o crescimento das células cancerígenas da bexiga mais potentes no corpo. Os especialistas sugerem que, para os homens, a couve-flor deve ser mastigada algumas vezes para que os seus efeitos na saúde sejam máximos. 3, frutos secos e sementes: nozes, pinhões, pistácios, sementes de sésamo, amêndoas, nozes, sementes de feno-grego, etc. Nozes. Na área de elevada incidência de cancro do esófago, as pessoas utilizam água fervida com ramos de nogueira e tratamento cutâneo de tumores com noz verde, cuja eficácia ainda não foi observada; há também relatos de ovos cozidos com ramos de nogueira fresca para o tratamento do cancro do colo do útero, todos eles remédios e receitas populares. A investigação moderna revela que as nozes são principalmente ricas em gorduras, os lípidos contidos na gordura glicerol do ácido linoleico, no ácido linolénico e na gordura glicerol do ácido oleico, que reduzem o colesterol no sangue, o que é muito benéfico para os doentes com aterosclerose, doença vascular cardio-cerebral. As nozes contêm um elevado teor de fosfolípidos, podem manter o metabolismo celular normal, aumentar a viabilidade celular, prevenir o declínio das células cerebrais, é um bom alimento para o cérebro. A colina presente nos fosfolípidos pode promover o metabolismo das gorduras nas células do fígado, reduzindo assim o grau de fígado gordo, alimentando ratos com caroços de pêssego, também provou ter o efeito de baixar os lípidos no sangue e abrandar o processo de envelhecimento, as nozes contêm mais lisina, que pode elevar a albumina sérica e manter o peso corporal, e é benéfica para o tratamento de tumores, tuberculose e outras doenças de consumo, e as nozes contêm huperzina quinona, que é inibidora de certos tumores transplantados. Amêndoa. A amígdala amarga tem boas propriedades antitumorais e é utilizada como adjuvante no tratamento do cancro. A utilização de preparações de amígdalas amargas no tratamento de pacientes com cancro avançado resultou numa melhoria dos sintomas e no prolongamento da sobrevivência. Verificou-se que a utilização de amigdalina amarga no tratamento do líquido pleural carcinomatoso controla e alivia o líquido pleural carcinomatoso até certo ponto. A taxa de inibição da amígdalina amarga na estirpe JJC26 do cancro do colo do útero foi de 50 a 70 por cento. Diz-se que o seu ingrediente ativo no sangue pode matar especificamente as células cancerosas, não afectando as células saudáveis. 4, cereais: milho, aveia, arroz, trigo e assim por diante. O milho doce tem um efeito anticancerígeno, o cozinhado é mais benéfico, porque no processo de cozedura pode libertar substâncias activas antioxidantes. E o milho doce e as cenouras, com um grande número de luteína e zeaxantina, podem prevenir ou reduzir a degenerescência macular relacionada com a idade e as cataratas, protegendo os olhos. A zeaxantina também pode remover o peroxinitrito, na prevenção do processo de aterosclerose desempenha um papel importante. O milho também contém lecitina, vitamina E e vitamina B, pode reduzir o colesterol sérico, a prevenção da hipertensão, a doença cardíaca coronária ou a baixa incidência de acidente vascular cerebral, mas também inibir a proliferação de células de cancro da mama. 5, leguminosas de vagem: soja, feijão verde, ervilhas e assim por diante. Os grãos de soja são ricos em isoflavonas, que podem cortar o fornecimento nutricional de células cancerígenas, contendo 8 tipos de aminoácidos essenciais, uma variedade de vitaminas e uma variedade de oligoelementos, podem reduzir o colesterol no sangue, prevenir a hipertensão arterial, doenças coronárias e esclerose animal. A soja contém ácido linoleico, que pode promover o neurodesenvolvimento das crianças. Por isso, beba leite de soja e coma tofu com frequência. (A soja deve ser cozinhada para absorver totalmente os nutrientes) 6, fruta: citrinos, laranja, maçã, melão, kiwi, melancia, limão, uvas, toranja, morangos, ananás, limão e outros frutos. Os citrinos e as maçãs são ricos em carotenóides, flavonóides, vitamina C e outras substâncias anti-cancerígenas. Os flavonóides contidos nas maçãs são um antioxidante altamente eficaz (os antioxidantes podem ser anti-envelhecimento), que não é apenas o melhor limpador de vasos sanguíneos, mas também tem um efeito anti-cancerígeno. As probabilidades de contrair cancro do pulmão são 46% inferiores às das pessoas que não consomem este tipo de alimentos e as probabilidades de contrair outros tipos de cancro são 20% inferiores às da média das pessoas. As maçãs também podem prevenir doenças cardíacas e são protectores cardiovasculares. Há um ditado no Ocidente que diz: uma maçã por dia, o médico fica longe de nós. A ingestão excessiva de sódio no corpo humano é uma causa importante de acidente vascular cerebral e pressão arterial elevada, e o potássio pode eliminar o excesso de sódio, as maçãs contêm muito potássio, para combater a pressão arterial elevada tem um certo efeito. Também pode curar a deficiência de zinco, a prevenção e o tratamento de doenças do pescoço, comer maçãs assadas pode curar a obstipação, as maçãs são ricas em ferro pode curar a anemia, e todos querem controlar os níveis de açúcar no sangue das pessoas fruta essencial. Por isso, é chamado de “o primeiro remédio do médico”. As maçãs de casca vermelha são mais saudáveis do que as verdes ou amarelas. Coma duas a três por dia. O vinho tinto contém um antioxidante e remove uma proteína que protege as células cancerígenas. Contém mais de 25 nutrientes e pode reduzir a taxa de doenças cardiovasculares e de cancro. É mais benéfico para os idosos que estão fracos e têm distúrbios do sono. (20-30ml por dia). (Comer uvas roxas com pele também pode ter um forte efeito antioxidante). 7, Solanaceae: tomate, batata, batata-doce, beterraba. Tomate. Os tomates contêm uma grande quantidade de licopeno, licopeno e gordura, ao mesmo tempo que são mais facilmente absorvidos pelo corpo, metabolismo e utilização. O consumo regular pode reduzir a incidência de cancro da próstata nos homens, o estudo também mostrou que o teor de licopeno do corpo é muito baixo e cancro do útero, cancro do pulmão, cancro da mama e aterosclerose e outras doenças crónicas relacionadas com a ocorrência de, por isso deve garantir que você come 1 a 2 tomates todos os dias. 8, umbelliferae: cenouras, aipo, salsa, cominhos, endro, etc. Cenouras. As cenouras são extremamente nutritivas, em cada cem gramas de cenouras, contendo 1,4 gramas de proteínas, 0,3 gramas de gordura, 7,6 gramas de hidratos de carbono, 0,7 gramas de fibra bruta, 32 miligramas de cálcio, 30 miligramas de fósforo, 0,6 miligramas de ferro, 3,62 miligramas de caroteno, 0,02 miligramas de vitamina B1, 0,05 miligramas de vitamina B2, 13 miligramas de vitamina C e uma grande quantidade de vitamina A, nove tipos de aminoácidos, uma dúzia de tipos de enzimas, lignina e oligoelementos como cobre, magnésio, manganês, cobalto e outros nutrientes. As cenouras têm efeitos anti-cancerígenos e anti-cancerígenos. As cenouras contêm uma grande quantidade de caroteno, que é uma forma de vitamina A. A vitamina A é uma substância anti-cancerígena eficaz, que tem um efeito preventivo nos cancros do esófago, do pulmão e do útero. Além disso, os lignanos presentes nas cenouras têm a capacidade de estimular o sistema imunitário do corpo e destruir indiretamente as células cancerígenas, pelo que comer cenouras regularmente tem um efeito preventivo do cancro. Aipo. A apigenina também tem o efeito de inibir o crescimento, induzir a apoptose e inibir a formação de vasos sanguíneos tumorais no cancro da próstata, cancro da mama, cancro da tiroide e outras células cancerígenas. Por conseguinte, o aipo seco é particularmente adequado para doentes com elevado teor de gordura no sangue, hipertensão, arteriosclerose e tumores. É preciso lembrar que comer mais aipo irá inibir a produção de testosterona, efeito espermicida, por isso o aipo também é conhecido como “assassino de esperma”. Por isso, os homens jovens, especialmente aqueles que se preparam para ser pais num futuro próximo, devem manter-se afastados do aipo por enquanto. Outros alimentos importantes: pepino, melão, alface, pimentos verdes, pimentos vermelhos, espinafres, gengibre, curcuma, etc. Alface. A alface é fria por natureza, mas tem um sabor doce e ligeiramente amargo, pode eliminar o calor, passar através dos meridianos, reduzir o edema, passar o leite materno e facilitar a micção e a defecação. A alface tem um sabor fresco e ligeiramente amargo, pode estimular a secreção de enzimas digestivas e aumentar o apetite. A polpa branca leitosa que contém pode aumentar a secreção de sumo gástrico e bílis, pelo que pode promover a digestão dos alimentos. A alface contém mais potássio, o potássio pode promover a micção e a secreção de leite, a alimentação materna é particularmente benéfica. O flúor contido na alface pode participar na formação do esmalte dentário e da dentina, o que favorece o crescimento e o desenvolvimento dos dentes e dos ossos. Nos últimos anos, a investigação descobriu que a alface contém um hidrocarboneto aromático lipídico hidroxilado, capaz de decompor as nitrosaminas cancerígenas dos alimentos, para evitar a formação de células cancerígenas, o cancro do fígado e o cancro gástrico tem um certo efeito preventivo e curativo, mas também alivia a reação dos doentes com cancro à radioterapia e à quimioterapia.