A etiologia do cancro do esófago ainda não está completamente esclarecida, mas os seguintes factores estão relacionados com o desenvolvimento do cancro do esófago: 1. Nitrosaminas e fungos As nitrosaminas são altamente cancerígenas, o que pode fazer com que o epitélio do esófago sofra alterações proliferativas, se agrave gradualmente e, finalmente, evolua para cancro. Alguns fungos podem reduzir o nitrato a nitrito, promover a formação de aminas secundárias, de modo que as aminas secundárias são 50 a 100 vezes mais elevadas do que antes do bolor. Alguns fungos podem também sintetizar nitrosaminas. 2) A suscetibilidade dos factores genéticos e da população genética está relacionada com a hereditariedade e as condições ambientais. O cancro do esófago tem um fenómeno de agregação familiar mais significativo, com uma história familiar positiva de 60% de cancro do esófago no condado de Linxian, província de Henan, e um aumento significativo do número autossómico e da anomalia estrutural em famílias com elevada incidência de cancro do esófago. A ocorrência de cancro do esófago pode envolver a ativação de vários oncogenes (por exemplo, C-myc, EGFr, etc.) e a inativação de oncogenes (por exemplo, P53). 3 . A desnutrição e a falta de micronutrientes nas áreas de alta prevalência de câncer de esôfago na Ásia e na África descobriram que a maioria dos residentes carece de proteínas animais e vitaminas nos alimentos, deficiência de vitamina B2 e hiperplasia epitelial, vitamina C pode bloquear o papel da nitrosamina. O teor de oligoelementos nos alimentos, como o cobre, o manganês, o ferro e o zinco, é baixo, o que também está relacionado com a ocorrência de cancro do esófago. Os hábitos alimentares dos doentes com cancro do esófago estão relacionados com a ingestão de alimentos grosseiros, demasiado quentes, demasiado rápidos, porque estes factores causam danos no epitélio esofágico e aumentam a suscetibilidade aos agentes cancerígenos. A taxa de incidência de cancro do esófago em bebedores e fumadores de longa duração é significativamente mais elevada do que em não bebedores e não fumadores. Outros factores: a inflamação crónica, a lesão da mucosa e a estimulação crónica do esófago também estão relacionadas com o desenvolvimento do cancro do esófago, como a lesão corrosiva do esófago, a inflamação crónica do esófago, a acalasia pancreática e o refluxo gastro-esofágico causado pelo esófago de Barrett (displasia das células colunares da mucosa do esófago), etc., que correm o risco de transformação cancerosa.