Os sintomas típicos do cancro do esófago são: disfagia progressiva, ou seja, a incapacidade de engolir os alimentos, que se agrava durante um certo período de tempo, como a dificuldade em engolir primeiro os alimentos secos, evoluindo até ao ponto de só se poder comer alimentos moles ou mesmo líquidos. Outros sintomas do cancro do esófago são: 1. Sensação de asfixia sob a garganta. 2. Desconforto ou dor na parte posterior do esterno e por baixo da rafe, ardor, picadas de agulhas ou desconforto ao engolir alimentos. Sensação de retenção de alimentos e sensação de corpo estranho. Os sintomas da fase avançada do cancro do esófago incluem: dor no peito, rouquidão, asfixia, paralisia do nervo frénico, vómitos com sangue, etc.