A pancreatite crónica é uma doença inflamatória crónica irreversível dos tecidos e funções pancreáticas causada por várias etiologias e caracterizada pela atrofia e destruição dos alvéolos pancreáticos e fibrose intersticial. Como a função do pâncreas é mais complexa, não só se manifesta como sintomas da própria pancreatite, como também pode apresentar uma série de complicações, causando manifestações clínicas multiorganismos e multidisciplinares. Apesar da variedade de tratamentos, incluindo intervenções médicas, cirúrgicas e endoscópicas como a CPRE, continua a ser um desafio de diagnóstico e tratamento clínico. Os pacientes com pancreatite crónica não só devem cooperar estreitamente com os clínicos em vários tratamentos, mas também há muitas áreas que necessitam de atenção na vida diária que podem aliviar o início da pancreatite crónica e prevenir o declínio da função pancreática. O facto real é que se pode encontrar muitas pessoas que estão no negócio há muito tempo, e que já estão no negócio há muito tempo. O facto real é que pode encontrar muitas pessoas que já estão no negócio há muito tempo. O facto real é que se pode encontrar muitas pessoas que não são capazes de obter um bom negócio em muitas coisas. A dieta deve basear-se em alimentos leves, seguindo o princípio de alimentos com baixo teor de gordura, proteínas elevadas e hidratos de carbono elevados, e evitando alimentos picantes e outros estimulantes. Os vegetais contêm muita fibra, pelo que devem ser tornados mais finos e macios para facilitar a absorção de nutrientes. Evitar comer alimentos que produzem gás como soja, favas e batata doce, o que pode causar ou agravar a distensão abdominal.