Directrizes dietéticas para os doentes com gota

  A gota é frequentemente complicada pela obesidade, diabetes, hipertensão e hiperlipidemia. Os doentes devem observar os seguintes princípios alimentares: 1. baixo sal, que deve ser limitado a 2 gramas a 5 gramas por dia.  2.No álcool!  3. evitar condimentos ou especiarias fortes e estimulantes.  4. baixo teor de purina ou limite de purina de acordo com a condição. Abstenção de miudezas, medula óssea, frutos do mar, alimentos fermentados, leguminosas, etc.  5. escolher vegetais de cor clara.  6. manter o peso corporal ideal. se tiver excesso de peso ou obesidade, deve perder peso. A perda de peso deve ser gradual.  7.Eat arroz rico em carboidratos, pãezinhos cozidos a vapor, massas, etc.  8.Protein pode ser consumido em proporção ao peso corporal. 1kg de peso corporal deve ser consumido com 0,8g a 1g de proteína, e o leite e os ovos devem ser os principais ingredientes. No caso de carne magra, frango e pato, etc., devem ser cozidos e comidos na sopa, evitando a carne estufada ou marinada. Durante um ataque de gota, os ovos são a principal proteína.  9. dieta pobre em gorduras. Para pessoas com gota complicada por hiperlipidemia, a ingestão de gordura deve ser controlada dentro de 20% a 25% do total de calorias.  10. deve beber 2000ml a 3000ml de água diariamente.