A doença óssea da pedra é também conhecida como doença óssea do mármore, ou esclerose óssea primária frágil. É uma doença congénita rara em que a estrutura óssea está anormalmente desenvolvida em todo o corpo, sendo o crânio um dos locais preferidos. O osso é extremamente denso e perde a sua estrutura original, como se fosse mármore. É uma doença rara e é frequentemente detectada por raio-X devido a fracturas ou outras condições. É ligeiramente mais comum nos homens do que nas mulheres e é geralmente aceite que a maioria dos doentes tem lesões que começam antes de se apresentarem. O primeiro é frequentemente nado-morto ou morre de anemia após o nascimento e tem um mau prognóstico. Então, a que devo prestar atenção em termos de cuidados dietéticos para a osteosclerose? A que preciso de prestar atenção na minha dieta? 1. diversificar os alimentos para assegurar uma nutrição equilibrada; 2. frango, pato, peixe, carne, grãos, vegetais e frutas devem ser consumidos, cada nutriente deve ser absorvido eficazmente pelo organismo com base numa nutrição equilibrada; 3. Evite o chá e o café. Os polifenóis do chá e do café inibem a absorção do ferro, por isso tente beber menos chá e café.