Como a espondilose cervical é causada por hiperplasia vertebral e degeneração óssea e osteoporose, os pacientes com espondilose cervical devem ter uma dieta rica em cálcio, proteínas, vitamina B, vitamina C e vitamina E. O cálcio é o principal componente dos ossos, sendo o leite, peixe, ossos de rabo de porco, soja e feijão preto os mais abundantes. A proteína é também um nutriente indispensável para a formação de ligamentos, ossos e músculos. As vitaminas B e E, por outro lado, aliviam a dor. Alivia a fadiga. Além disso, se a espondilose cervical for um meridiano bloqueado por calor húmido, deve comer mais fruta e vegetais como kudzu, melão amargo e loofah para limpar o calor e desbloquear os músculos; se for um meridiano bloqueado por frio húmido, deve comer mais comida como carne de cão e de carneiro para aquecer os meridianos e dispersar o frio; se for uma deficiência de sangue e estagnação qi, deve comer mais comida como galo, carpa e feijão preto.