Os doentes com cálculos na vesícula biliar são propensos à inflamação da vesícula biliar e à dor abdominal por comerem uma dieta gordurosa, o que leva alguns doentes a comer pickles e arroz durante muito tempo para aliviar a dor abdominal, e depois a induzir a inflamação da vesícula biliar quando comem alimentos gordurosos. Alguns doentes chegam mesmo ao ponto de “falar de comer”. Nesta altura, o seu médico recomendará a cirurgia para remover a vesícula biliar. No entanto, tem preocupações sobre a sua dieta após a remoção da vesícula biliar e está preocupado com a necessidade de evitar alimentos gordurosos durante um longo período de tempo após a cirurgia. Vesícula biliar e digestão A vesícula biliar é um pequeno órgão localizado abaixo do fígado, e a sua principal função é armazenar e concentrar a bílis. Lembre-se: a bílis é um fluido secretado pelo fígado para ajudar a digerir alimentos ricos em gorduras. O principal objectivo da vesícula biliar na concentração da bílis é aumentar a capacidade de digestão de gordura. Se precisar de cirurgia para remover a vesícula biliar, o fígado ainda produzirá bílis suficiente para uma digestão normal, mas em vez de a armazenar na vesícula biliar, fluirá directamente do fígado para o intestino delgado. Após a remoção da vesícula biliar, poderá experimentar uma ligeira diminuição da sua capacidade de digestão precoce das gorduras, então o seu corpo adaptar-se-á gradualmente a este novo ambiente e a sua digestão não será afectada, e a maior parte das pessoas não terá problemas digestivos após a remoção da vesícula biliar. Por conseguinte, dependendo da capacidade de adaptação do seu corpo, é importante ajustar a sua dieta por um curto período de tempo no período pós-operatório precoce. Ajustes dietéticos após a cirurgia da vesícula biliar É importante seguir as instruções do seu médico relativamente à sua dieta após a cirurgia da vesícula biliar. Geralmente, passará de uma dieta líquida para uma dieta semi-líquida no primeiro dia após a cirurgia à vesícula biliar, e pode começar a adicionar alimentos sólidos lentamente no segundo dia. 1. É uma boa ideia evitar alimentos ricos em gordura durante algumas semanas após a remoção da vesícula biliar. Os alimentos ricos em gordura incluem: alimentos fritos como batatas fritas e batatas fritas, carnes gordas como bacon, salame, salsichas, carne moída e costeletas, produtos lácteos ricos em gordura como manteiga, queijo, gelado, natas, leite integral e natas azedas, e caldos e chocolates. 2. Certos alimentos que são ricos em fibras e produzem gás também podem causar desconforto após cirurgia da vesícula biliar, pelo que poderá querer adicioná-los lentamente à sua dieta. Estes alimentos incluem: pães de cereais integrais e cereais, nozes, etc. 3. Adicionar mais fibra solúvel à sua dieta pode ser benéfico porque pode ajudar a regular os movimentos intestinais. Boas fontes de fibra solúvel incluem aveia e cevada. 4, Evitar refeições grandes é uma boa ideia porque o seu corpo não consegue armazenar tanta bílis como costumava armazenar. Comer refeições mais pequenas e mais frequentes pode ser mais fácil de digerir. 5, Alimentos picantes também podem causar indigestão durante um período de tempo após a remoção da vesícula biliar. 6. Para descobrir que alimentos (se os houver) podem causar problemas após a cirurgia, pode considerar manter um diário alimentar. Neste diário, pode registar quais os alimentos que lhe causam desconforto e possivelmente ligar os dois. Cuidado Em geral, a maioria dos pacientes não sentirá qualquer desconforto após a colecistectomia, mas uma pequena percentagem de pacientes irá experimentar um aumento da frequência das fezes no período inicial pós colecistectomia, principalmente devido a uma diminuição da capacidade de digestão de gordura, que voltará ao normal após um período de adaptação (3 meses). Por outras palavras, os pacientes podem voltar completamente a uma dieta normal após a colecistectomia e não precisam de evitar comer. No entanto, se tiver algum dos seguintes sintomas, não se esqueça de contactar o seu cirurgião, pois podem indicar complicações mais graves: 1. dor abdominal persistente 2. náuseas graves ou vómitos 3. icterícia (amarelamento da pele e dos olhos) 4. dificuldade em passar as fezes durante mais de três dias após a cirurgia 5. incapacidade de se peidar durante mais de três dias após a cirurgia 6. diarreia frequente com duração superior a três dias após a cirurgia