Quando chega o Inverno e o tempo arrefece, muitas pessoas começam a comer panelas quentes e a beber álcool para as ajudar a apreciá-las, e algumas pessoas têm ataques insuportáveis de gota. A gota é um grupo de doenças causadas por perturbações do metabolismo purínico e hiperuricemia. A gota é uma doença que aumenta de prevalência com a idade, principalmente em homens adultos com idades compreendidas entre os 30 e os 60 anos, com uma proporção de homens para mulheres de cerca de 20:1. Começa rapidamente, principalmente à noite, e é inicialmente uma única inflamação articular, sendo o primeiro dedo do pé metatarso e a articulação do dedo do pé materno os mais comuns. Em ataques agudos, o descanso na cama e a elevação do membro afectado devem ser tomados para aliviar a dor, geralmente descansando até que a dor articular seja aliviada durante 72 horas antes de retomar as actividades. Além disso, o ácido úrico do sangue e a função renal devem ser revistos regularmente para detectar problemas e tratá-los prontamente. Comendo panelas quentes com uma grande quantidade de purina de miudezas animais, medula óssea, carne de vaca e de carneiro, marisco, camarão e caranguejo, a substância purina contida no caldo é 30 vezes mais elevada do que a dieta normal! Pode facilmente levar a ataques de gota. O metabolito purínico do corpo, ácido úrico, é elevado, e beber facilita a acumulação de ácido láctico no corpo, inibindo a excreção do ácido úrico, que é a principal razão pela qual as pessoas que se sentam em frente de um pote quente e bebem alegremente são propensas à gota. Como prevenir a gota numa base diária 1, dieta razoável. Como o início da gota se deve, em certa medida, à influência da dieta, por isso, prestar atenção ao regime alimentar, deve abster-se de álcool, dieta moderada, para evitar o excesso de peso. Evitar alimentos à base de purina, tais como miudezas animais, ovos de peixe, sardinhas, feijões e alimentos fermentados. Amendoins, espinafres, couve-flor, castanhas e aipo são ricos em purinas e também não devem ser comidos. Entre os alimentos, farinha, cebolas, peras, maçãs, damascos, abóboras, pepinos e tomates têm baixo teor em purinas e podem ser consumidos. Os doentes que já têm gota devem abster-se de álcool e limitar a carne, e comer proteínas principalmente do leite, ovos e produtos de soja. Comer mais frutas, vegetais, produtos de soja, produtos lácteos e outros alimentos alcalinos, e beber muita água (2000-3000ml diariamente) para promover a excreção de ácido úrico. 2. reduzir o peso corporal. A gota e a hiperuricemia são sobretudo observadas em pessoas obesas, frequentemente combinadas com hiperlipidemia, hipertensão e diabetes mellitus, a que algumas pessoas chamam síndrome metabólica. A parte mais importante do controlo do desenvolvimento da doença é manter um peso ideal através do exercício e da restrição alimentar. 3. evitar o esforço. O exercício físico extenuante ou o esforço físico excessivo podem levar o corpo a produzir demasiado ácido láctico, o que eleva o ácido úrico sanguíneo e provoca ataques de artrite gotosa. Por conseguinte, as pessoas devem prestar atenção à sua saúde mental e evitar o exagero na sua vida diária.