É incorreto e sem base científica afirmar que o aumento da nutrição dos doentes com tumores irá acelerar o crescimento das células tumorais e até aumentar as hipóteses de recorrência e de metástases. O apoio nutricional dos doentes com tumores é necessário para o tratamento e a reabilitação da doença e é a garantia da aplicação de várias medidas terapêuticas. Tal como as pessoas normais, os doentes com tumores precisam de consumir uma determinada nutrição todos os dias, mais o consumo do crescimento do tumor e a grande quantidade de consumo causada pela cirurgia, radioterapia, quimioterapia e outras medidas terapêuticas, pelo que os doentes com tumores têm de repor a nutrição necessária ao organismo, e a nutrição necessária é muito maior do que a das pessoas normais. Se os doentes com tumores não prestarem atenção ao apoio e à suplementação nutricional, isso conduzirá inevitavelmente à desnutrição, ao declínio da função imunitária, à incapacidade de resistir à cirurgia ou a um aumento das complicações pós-operatórias e, por conseguinte, à incapacidade de completar o tratamento efectuado no tumor, o que afecta o efeito terapêutico, diminui a taxa de cura clínica e aumenta a taxa de mortalidade. Pelo contrário, se se prestar atenção ao suporte e à suplementação nutricional dos doentes com tumores, estes podem não só promover o crescimento dos tecidos tumorais, melhorando o estado nutricional do organismo do doente, mas também inibir os tumores malignos, melhorar a função imunitária do organismo e cooperar eficazmente com várias medidas terapêuticas, garantindo o efeito terapêutico, melhorando a qualidade de vida dos doentes com tumores e prolongando o período de sobrevivência. Atualmente, no tratamento de tumores malignos a nível internacional, o suporte nutricional tornou-se um importante tratamento adjuvante da cirurgia, quimioterapia e radioterapia, pelo que os doentes não têm de se preocupar demasiado. Como melhorar os sintomas que afectam a alimentação 1. Perda de peso Causas: 1) Realização de uma cirurgia para remover o tumor ou os tecidos adjacentes. (2) Efeitos secundários causados pelo tratamento, como náuseas, vómitos, diarreia e má absorção de nutrientes. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Utilizar alimentos concentrados (ou seja, dieta rica em proteínas e calorias) de forma variada e com pequenas quantidades de refeições. 2) Seguir as instruções do médico e tomar suplementos adequados para satisfazer as necessidades do doente. (2) Seguir as instruções do médico para tomar suplementos de vitaminas e minerais adequados. 2) Perda de apetite Causas: 1) Crescimento do tumor. 2) Efeito dos medicamentos químicos. 3) Papel das toxinas na destruição do tumor. 4) Destruição das papilas gustativas por radiação. 5) Factores psicológicos. Princípios dietéticos e métodos de melhoramento: 1) Refeições pequenas e frequentes (fornecer refeições ligeiras ou dietas ricas em calorias e proteínas). 2) Utilizar uma variedade de condimentos suaves, mudar frequentemente os métodos e as formas de cozedura e prestar atenção à mistura de cores, aromas e sabores para aumentar o apetite. (3) Manter uma disposição agradável e um ambiente relaxante durante as refeições. (4) Fazer exercício moderado antes das refeições ou consumir uma pequena quantidade de bebidas apetecíveis. (5) Se sentir fadiga, deve descansar um pouco e comer depois de recuperar as forças. Tente cozinhar alimentos menos gordurosos pelos próprios doentes, caso contrário, isso afectará o seu apetite. 3) Náuseas e vómitos Causas: Causadas por medicamentos químicos ou radioterapia. Princípios dietéticos e métodos de melhoramento: 1) A ingestão de alimentos ligeiros e frios e de alimentos ácidos e salgados pode reduzir os sintomas. 2) A ingestão de alimentos ligeiros e frios e de alimentos ácidos e salgados pode reduzir os sintomas. 3) A ingestão de alimentos ligeiros e frios e de alimentos ácidos e salgados pode reduzir os sintomas. Em caso de vómitos graves, podem ser prescritos antieméticos por um médico. 2) Evitar alimentos demasiado doces ou gordurosos. 3) Coma alimentos mais secos antes e depois de acordar e antes do exercício. 4) Evite comer alimentos frios e quentes ao mesmo tempo, pois isso irritará facilmente o estômago e os intestinos. 5) Coma refeições pequenas e frequentes e evite o jejum. 6) As bebidas devem ser consumidas 30 a 60 minutos antes das refeições e devem ser aspiradas através de uma palhinha. 7) Os alimentos devem ser evitados durante 2 horas antes da radioterapia ou da quimioterapia para prevenir os vómitos. 8) Deve ser dada atenção ao equilíbrio da água e dos electrólitos. 4) Alteração do sentido do paladar Causas: 1) Causada por medicamentos químicos ou apenas por suspeita de tratamento. 2) Crescimento de um tumor. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) O tumor reduz geralmente a sensibilidade das papilas gustativas à doçura e à acidez e aumenta a sensibilidade ao amargo. O açúcar ou o limão podem acrescentar doçura e acidez, que podem ser utilizados na cozinha, e evitar alimentos com um forte sabor amargo, como as folhas de mostarda. 2) Escolha alimentos com sabores fortes, por exemplo, cogumelos e cebolas. 3) Para aumentar a aceitabilidade da carne, utilize um pouco de vinho ou sumo de fruta para molhar ou misturar com outros alimentos para servir antes de cozinhar. 4) Altere frequentemente os métodos de cozedura, por exemplo, salada fria, para promover o apetite. 5 . Boca seca Causas: 1) Quando o local da radioterapia é na boca, as glândulas salivares são destruídas. 2) Na fase final do tratamento, causa inflamação da membrana mucosa e sensação de queimação na garganta. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) gargarejar frequentemente, mas não usar elixir bucal, para manter a boca húmida, para prevenir infecções orais, mas também para proteger os dentes. 2) Mastigar pastilhas elásticas para estimular a secreção de saliva. 3) Beber pelo menos 0 litros de água todos os dias, e não utilizar bebidas com elevado teor calórico. 4) O chá e o sumo de limão podem ajudar a reduzir a sensação de boca seca. 5) Evite alimentos com sabores demasiado fortes, tais como alimentos demasiado doces, salgados ou picantes, e evite CUP com álcool. 6) A humidade interior deve ser mantida. 7) Os alimentos devem ser transformados em formas mais suaves, como geleia, puré de geleia, e também podem ser comidos com molho, caldo ou bebidas para ajudar a engolir. 6) Dormência da língua Causa: causada pela ingestão de certos medicamentos. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: mastigar cuidadosamente ao comer. 7, úlceras na boca Causas: 1) drogas químicas. 2) Cabeça e boca causadas por radioterapia. 3) Infeção viral. 4) Causadas por tumores. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Evitar alimentos ácidos ou ásperos e duros. 2) Mastigar e engolir lentamente. 3) Tomar suplementos de vitaminas do complexo B. 4) Chupar alimentos líquidos com uma palhinha. 5) Coma alimentos e bebidas à temperatura ambiente. 8 . Dificuldade em engolir Causas: 1) Inflamação das membranas mucosas causada pela fase tardia do tratamento, resultando em sensação de queimação na laringe e estreitamento do esôfago causando dificuldade em engolir. (2) Se a cabeça e o pescoço forem submetidos a uma intervenção cirúrgica, a mastigação e a deglutição são afectadas em casos graves. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Escolher alimentos macios e finamente picados para as refeições ou lanches, e cozinhar com espessante, ou comer com molho, caldo, etc. para ajudar a engolir. (2) Utilizar nutrientes por sonda. 9. sensação de queimadura no estômago Causas: Causada por medicamentos químicos, radioterapia. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Evitar condimentos espessos, alimentos fritos e gordurosos. 2) Adotar refeições pequenas e frequentes. 3) Beber uma pequena quantidade de leite (cerca de 1 chávena). Ajuda a melhorar os sintomas. 4) Tome medicação antiácida líquida conforme prescrito por um médico. 10 . Dor abdominal Cólicas abdominais Causas: Local da radioterapia se no fígado, estômago, pâncreas, vesícula biliar, duodeno ou cavidade pélvica abdominal inferior, como reto, bexiga, útero, causada por peristaltismo excessivo dos intestinos. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Evitar alimentos produtores de gases, ásperos e fibrosos, como feijões, cebolas, batatas, leite e bebidas gaseificadas. 2) Evitar alimentos estimulantes e condimentos. 3) Refeições pequenas e frequentes, e a temperatura dos alimentos não deve ser demasiado quente ou demasiado fria. 11) Causas da diarreia: 1) Tumor (por exemplo, tumor do pâncreas). 2) Medicamentos ou radioterapia que lesam o intestino delgado. 3) Desnutrição. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Adotar alimentos com menos fibras para reduzir o volume das fezes. 2) Evitar o excesso de gordura, os fritos e os alimentos demasiado doces. Se a diarreia for grave, deve ser considerada uma dieta ligeira (por exemplo, sopa de arroz filtrada, caldo claro, sumos de fruta e chá). 3) Cuide da hidratação e da reposição de electrólitos e escolha alimentos ricos em potássio, como sopas de legumes, sumo de laranja e sumo de tomate. Se necessário, pode recorrer-se à dieta elementar. 4) Tentar eliminar os factores psicológicos que podem provocar diarreia. 5) Evitar leite e produtos lácteos. 6) Fazer refeições pequenas e frequentes. 12) Causas de inchaço: Medicamentos ou tratamentos químicos que lesam o intestino delgado e provocam inchaço. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Evitar alimentos produtores de gases, alimentos ásperos e fibrosos, como feijões, cebolas, batatas, leite, bebidas gaseificadas, etc. 2) Não beber muita sopa e bebidas durante as refeições, de preferência 30-60 minutos antes das refeições. 3) Se se sentir desconfortável, pode dar um passeio ou fazer algum exercício ligeiro para reduzir a sensação de inchaço. 4) Coma menos doces. (5) Não comer pastilhas elásticas e não falar enquanto come para evitar inalar demasiado ar. 13) Causas da obstipação: 1) Causada por radioterapia, químicos ou analgésicos. 2) Stress emocional. 2) Stress emocional. 3) Falta de exercício moderado. (4) A função intestinal não recuperou após a cirurgia. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: 1) Usar mais vegetais que contenham fibras, frutas, farelo, pão integral, etc. 2) Beber mais água ou sumo de fruta. 3) Relaxe as emoções tensas e deprimidas e faça exercício moderado. 4) Desenvolver bons hábitos intestinais. 14) Anemia e carência vitamínica Causas: 1) Causada por hemorragias maciças, danos na função de formação do sangue ou falta de elementos formadores de sangue (por exemplo, ferro e proteínas). (2) Vómitos e diarreia, perda de apetite e deficiência de vitaminas causadas pela utilização de produtos químicos anticancerígenos. Princípios dietéticos e métodos de melhoria: O tratamento e a suplementação alimentar devem ser dados de acordo com os sintomas e factores.