A tensão arterial elevada, a gordura elevada e o açúcar elevado no sangue são os principais factores de risco de doença coronária, pelo que a dieta dos doentes com doença coronária deve ser primeiro baixa em sal, gordura e açúcar, e ao mesmo tempo aumentar a ingestão de alimentos ricos em fibras alimentares e vitaminas. 1, alimento básico: para além do arroz e do macarrão, os alimentos básicos devem comer mais vários tipos de grãos, os grãos são ricos em nutrientes e contêm mais fibra alimentar. Também se pode utilizar batatas, inhames, raízes e tubérculos, tais como taro e castanhas de água, para substituir alguns dos alimentos básicos, de modo a evitar demasiada monotonia nos alimentos básicos e limitar a ingestão de sacarose e frutose. 2, consumo moderado de leite, ovos e peixe: pode beber cerca de 250ml de leite desnatado diariamente e comer 1 clara de ovo. Pode comer 2 a 3 ovos inteiros por semana. O peixe é tenro, fácil de digerir e absorver, e rico em ácidos gordos polinsaturados, e pode ser consumido 2 a 3 vezes por semana, cerca de 200g de cada vez, sendo o guisado e a cozedura a vapor os principais métodos de cozedura. Os grãos de soja e os seus produtos contêm mais esteróis vegetais, que são benéficos para a descarga de ácidos biliares e podem reduzir a síntese de colesterol. 3, os cogumelos e cogumelos comestíveis e outros cogumelos comestíveis são ricos em proteínas: com baixo teor de gordura, sem colesterol, com evidentes efeitos lipídicos e anti-hipertensivos. O fungo preto pode prevenir a trombose e prevenir a aterosclerose e a doença coronária. 4, o alho, a cebola e outros alimentos têm um efeito significativo de redução dos lípidos nas pessoas com lípidos elevados no sangue. 5.Supply vitaminas, minerais e fibra dietética suficientes. Da perspectiva da medicina chinesa, a dieta pode ser ajustada de acordo com os diferentes sintomas da doença coronária. 1, tipo coração e estase sanguínea: evitar produtos frios e frios, pode comer papas de grão de pêssego, espinheiro, sementes de cássia e outros produtos que movem Qi e activam o sangue. 2, tipo de congestão de catarro: evitar gordura, sabor doce e grosso, pode comer rabanete, laranja, amêndoas, etc., para aumentar a função de catarro. 3.Yin – tipo de estagnação fria: evitar frutos e melões frios, de preferência quentes, tais como comer gengibre, cebola, carneiro, carne de vaca e assim por diante. 4.Yin deficiência de coração e rim: evitar o picante, café, chá forte e outros alimentos estimulantes, carne longana, carne de tartaruga, fungo prateado e outros nutrientes. 5.Qi e tipo de deficiência de Yin: Evitar alimentos picantes e secos, comer alimentos leves e nutritivos como tartarugas, sopa de peixe, vegetais e frutas em todos os momentos. 6.Yang deficiência energética: evitar alimentos frios, é aconselhável comer alimentos tónicos quentes tais como angélica, sopa de gengibre e de carneiro, carne de carneiro, carne de cão e lichia.