Não existe uma resposta definitiva sobre se e quanto tempo leva para que os alimentos quentes se tornem cancerosos. Comer alimentos quentes durante um longo período de tempo irá geralmente causar mais danos na mucosa oral, na mucosa do esófago e na mucosa do estômago, e é possível induzir o cancro ao comer alimentos quentes durante um longo período de tempo. No entanto, a ocorrência de cancro está relacionada com uma variedade de factores e é bastante complicada. Por exemplo, a causa do cancro do esófago é geralmente considerada como estando relacionada com nitrosaminas, tabagismo e consumo de álcool a longo prazo, factores genéticos e maus hábitos alimentares, incluindo o consumo de alimentos excessivamente quentes, etc. No entanto, é incerto se ou quanto tempo levará o cancro a desenvolver-se após o consumo a longo prazo de alimentos excessivamente quentes. É recomendado desenvolver bons hábitos alimentares e dieta, tentar não comer alimentos demasiado quentes, demasiado quentes, fritos, fumados ou em pickles, comer menos alimentos picantes e estimulantes, comer mais frutas e vegetais, e comer regularmente; manter um humor relaxado e feliz e uma rotina regular; evitar trabalhar em excesso; e reforçar o exercício para aumentar a resistência.