O consumo de laranjas pode prevenir a osteoporose

  Segundo o jornal japonês Asahi Shimbun, comer 3-5 laranjas por dia pode prevenir a osteoporose, um resultado de investigação publicado na revista científica americana PLoS ONE. Então, este estudo é verdade?  É relatado que o Instituto Japonês de Investigação de Frutas e Vegetais realizou um inquérito sobre a relação entre a concentração sanguínea de beta-criptoxantina e a saúde entre mais de mil residentes desde 2003, mostrando que o risco de osteoporose é 92% mais baixo para as pessoas que comem 4 laranjas por dia em comparação com as que não comem laranjas todos os dias.  Será este realmente o caso na prática? De facto, pessoas com osteoporose têm ossos frágeis e por vezes podem ocorrer fracturas mesmo quando sujeitas a forças externas menores, como é frequentemente o caso em clínicas ambulatoriais. Do ponto de vista da prevenção alimentar, as laranjas são ricas em nutrientes e contêm 56 mg de cálcio por 100 g de polpa de laranja, o que é relativamente elevado em comparação com alguns frutos e facilita a reposição de elementos de cálcio. No entanto, comer mais laranjas para aumentar estes elementos de cálcio ainda tem certos efeitos secundários. Por exemplo, podem causar fogo nos cantos da boca, e em pessoas com mau estômago e intestino, podem também causar pedras fecais gástricas, e o consumo excessivo de citrinos pode também causar “doença da laranja”, cujo principal sintoma é o amarelecimento da pele.  Existem muitas medidas dietéticas para prevenir a osteoporose, tais como beber leite, aumentar a ingestão de produtos de soja e vegetais de folhas verdes e frutos secos. Beba menos álcool e menos café. No Inverno, se o sol estiver a brilhar, deverá desfrutar mais frequentemente da luz solar da natureza, uma vez que o exercício e a exposição solar oportunos podem retardar a perda óssea e também promover a absorção de cálcio, bem como a actividade das células ósseas. Os horários de actividade são geralmente recomendados das 9h às 10h e das 14h às 17h.