Os doentes com gastrite crónica devem tentar não comer frutos demasiado ácidos, frios e de textura dura: 1. não comer frutos ácidos, tais como kiwis e laranjas. Os frutos ácidos tendem a estimular a secreção de grandes quantidades de ácido estomacal, causando danos na mucosa gástrica. As frutas ácidas contêm demasiado ácido tânico, o que pode facilmente induzir pedras no estômago. 2. Não coma frutas frias, tais como bananas e melancias. A maioria dos pacientes com gastrite crónica tem um baço e estômago fracos e não são adequados para comer fruta fria. A fruta pode ser aquecida e depois consumida em tempo frio. 3. Não coma fruta dura. A função digestiva do baço e estômago é reduzida em pacientes com gastrite crónica, e a fruta dura tende a aumentar a carga sobre o estômago e intestinos, o que não é propício à digestão e absorção. Pode processar a fruta quando a come, por exemplo, as maçãs podem ser transformadas em puré de maçã.