Há muitos pratos que podem ser consumidos no início da gravidez. O metabolismo corporal das mulheres grávidas no início da gravidez é acelerado e elas precisam de consumir uma certa quantidade de nutrientes para poderem manter as necessidades de crescimento do feto. Os principais são: primeiro, pode-se comer alimentos ricos em vitamina C, como o tomate e as beringelas, que contêm mais vitamina C. Também se pode comer mais melão de Inverno e lufa, que podem promover o peristaltismo intestinal e ajudar à digestão. Em segundo lugar, pode comer legumes leguminosas, tais como lentilhas e feijão adzuki, que são ricos em proteínas vegetais e também contêm mais hidratos de carbono e sais inorgânicos, que podem fornecer ao organismo os nutrientes de que este necessita. Durante a gravidez, deve ter uma ingestão equilibrada de todos os tipos de vegetais, tais como raízes e batatas, que são bons para o seu corpo, bem como outros frutos quentes.