Quando se faz uma gastroscopia, é para observar o esófago e o estômago, bem como o duodeno, para ver se há erosões da mucosa, hiperplasia anormal, abaulamento ou úlceras pépticas. Se a gastroscopia revelar que a mucosa tem erosões, que são diferentes das manifestações normais da mucosa, ou úlceras pépticas, ou elevações anormais, ou hiperplasia irregular da mucosa, é necessária uma biopsia para esclarecer a natureza da lesão. A biópsia é efectuada sob o gastroscópio, depois através do orifício de biópsia, na pinça de biópsia, na pinça de biópsia, no tecido da biópsia e depois enviada para o Departamento de Patologia para ser examinada. A amostra será examinada para verificar se existem células anómalas e se há alguma anomalia óbvia na amostra. Por vezes, para determinar se existe uma infeção por H. pylori, é também necessário utilizar a biópsia gastroscópica e a biópsia para efetuar o teste rápido da urease. Se o teste rápido da urease for positivo, isso sugere a existência de uma infeção por H. pylori no estômago.