A melancia pode ser consumida durante a noite se for corretamente conservada, mas não é recomendado.
A melancia é um fruto comum do verão, que contém muita água, açúcar, fibras, potássio, vitaminas e outros nutrientes. Se a melancia for conservada de um dia para o outro (por exemplo, refrigerada, selada com película aderente, sem ser mordiscada, etc.) e se a polpa não estiver deteriorada (por exemplo, sem odor, sem alteração do sabor, sem manchas bacterianas, etc.), pode ser consumida.
No entanto, a melancia contém uma grande quantidade de água e de açúcar, cortada de um dia para o outro, é muito fácil provocar o crescimento e a reprodução de um grande número de micróbios, o que facilita a inflamação do trato gastrointestinal.
Em segundo lugar, as vitaminas e outras substâncias contidas na melancia podem ser parcialmente oxidadas pelo oxigénio do ar após a noite, perdendo assim o seu efeito original, pelo que não é recomendado comer melancia durante a noite.
Se comer melancia durante a noite e sentir desconforto, dirija-se imediatamente ao hospital local.