É possível comer peixe preto depois de uma cirurgia. O peixe preto é rico em nutrientes e contém uma grande quantidade de proteínas de alta qualidade e uma variedade de minerais, o que pode ajudar muito a recuperação dos doentes pós-cirúrgicos. O peixe preto é também um bom aperitivo e pode melhorar a imunidade do corpo. Para além do peixe preto e de outros frutos do mar, o leite, os ovos e a carne magra podem fornecer uma boa nutrição proteica e ajudar os doentes a recuperar após a cirurgia. É importante abster-se de comer nas 12 horas seguintes à cirurgia e, após 12 horas, é importante comer gradualmente sobretudo alimentos líquidos e, numa fase posterior, pode comer alimentos normais com moderação.