A vesícula biliar é o local onde a bílis é armazenada, concentrada e excretada. Quando os alimentos que contêm gorduras e proteínas chegam aos intestinos, a vesícula biliar contrai-se para excretar a bílis, que ajuda na digestão e absorção das gorduras e também promove a absorção das vitaminas lipossolúveis. A colecistite pode ser de dois tipos: a colecistite aguda apresenta dores fortes no abdómen superior direito, náuseas, vómitos, febre e, por vezes, iterícia; a colecistite crónica é uma doença adquirida da vesícula biliar aguda. A dieta do paciente com colecistite deve ser leve, não cometa os seguintes tabus alimentares: Primeiro, evite frango gorduroso, pato, peixe, carne, frango, pato, peixe, carne, frito, frito, frito, frito, misturado com muitos padrões, coma a comida mais gordurosa e gorda, esta dieta rica em gordura e proteína agravará muito a carga sobre a vesícula biliar, a manifestação leve de dor oculta, arrotos, inchaço, anorexia, etc., o mais pesado pode causar cólica da vesícula biliar. Em segundo lugar, evite temperos fortes Pimenta de Sichuan, malagueta, pimenta, caril e outra forte contração da vesícula biliar pode ser causada, mas o esfíncter biliar não pode relaxar, afectando a descarga da bílis, dificultando a digestão e a absorção de gordura. Terceiro, evite alimentos muito frios e muito quentes Alimentos quentes podem fazer com que a boca do ducto biliar e o esfíncter da parede do ducto biliar relaxem, favorecendo a descarga da bile. Alimentos muito frios ou muito quentes podem causar espasmo do esfíncter biliar, causando dor e cólica na vesícula biliar. Em quarto lugar, evitar a flatulência alimentos soja, batatas, batatas doces, cebolas e outros alimentos produtores de gás, muitas vezes causam dor. Quinto, evite comer alimentos ricos em colesterol A maioria das pessoas que sofrem de colecistite são acompanhadas por cálculos biliares, o principal componente dos cálculos biliares é o colesterol, limitar a ingestão de colesterol para evitar a formação de pedras é favorável, miudezas de animais, gemas de ovos, gemas de caranguejo, cérebros de animais, chocos e assim por diante devem ser proibidos. Evitar o consumo de álcool forte.