Os camarões podem ser consumidos durante a perda de peso, uma vez que a carne é rica em proteínas e as conchas são ricas em oligoelementos como cálcio e zinco, e não são ricas em hidratos de carbono ou gordura. Durante a perda de peso, a dieta precisa de limitar a ingestão de gordura e hidratos de carbono, enquanto as proteínas e micronutrientes, assim como os minerais, não precisam de ser estritamente limitados. Por cada quilograma de peso corporal, é necessária uma ingestão diária de 1 grama de proteína para satisfazer a actividade fisiológica do organismo. As proteínas de alta qualidade e outros nutrientes do camarão podem satisfazer esta necessidade, enquanto que a ingestão de substâncias fornecedoras de energia, como a gordura, é baixa, tornando-a um alimento ideal para a perda de peso. É apenas necessário prestar atenção à limitação da ingestão, uma grande quantidade de carne de camarão, a decomposição proteica dos aminoácidos formados, mas também pode ser convertida em fornecimento de energia de gordura, afectando o efeito de perda de peso, além disso, prestar atenção também ao método de cozedura, se o camarão frito, com elevado teor de gordura, puder levar ao ganho de gordura.