As doenças cardíacas coronárias pertencem à categoria de “paralisia torácica” na medicina chinesa. As causas da doença arterial coronária são o pensamento excessivo, tensão no coração e baço, dieta pobre, produção interna de catarro e bebidas, emoções desenfreadas, depressão hepática e lesão do yin, deficiência de idade e qi renal, etc., resultando na falta de yang cardíaco e obstrução interna do catarro. Portanto, a prevenção e o tratamento dietético das doenças coronárias. Portanto, a prevenção e tratamento dietético das doenças coronárias é apoiar os justos e dispersar o mal, tratar tanto os sintomas como a causa raiz, eliminar a catarro e eliminar a estase sanguínea, revigorar a circulação sanguínea e alimentar o Qi e o sangue. As seguintes receitas podem ser utilizadas pelos pacientes. Mel de espinheiro e amêndoa de pêssego: 1000g de espinheiro fresco e 60g de amêndoa de pêssego (partida), decoctar duas vezes em água, remover as borras e extrair o sumo, adicionar 250ml de mel, vaporizar durante 1 hora, e depois preparar para utilização. Tomar 1 colher de sopa (5 ml) de cada vez, 2 vezes ao dia. Esta fórmula é eficaz na promoção da circulação sanguínea, removendo a estase sanguínea, eliminando alimentos e humedecendo os intestinos, e baixando a gordura e a pressão sanguínea. Sopa de ginseng e jujuba: 10g de ginseng (fatiado) e 50g de jujuba, decocado em água, 1 dose diária. Esta fórmula é eficaz para nutrir o sangue e acalmar a mente. Sopa de Orelha Dupla: 20g cada de fungo de prata e fungo preto, embebido em água quente, lavado e cozido a vapor, 1 dose diária, dividida em várias vezes. Esta fórmula é eficaz na nutrição do Yin e na redução dos lípidos sanguíneos. Crisântemo, Hawthorn e chá de sémen: 3g de crisântemo, 15g de espinheiro e sémen (esmagado) cada um, colocar numa chávena de chá, mergulhar em água a ferver durante meia hora e beber frequentemente como chá. Esta fórmula é eficaz para saciar o vento e acalmar o fígado, promovendo o fluxo de Qi e dispersando a estase sanguínea, baixando a gordura e a pressão sanguínea. San Ren Congee: 10 gramas cada de miolo de pêssego, miolo de jujuba e miolo de cipreste, 60 gramas de arroz de grão redondo e 15 gramas de açúcar. O miolo de pêssego, o miolo de jujuba e o miolo de cipreste são partidos em pedaços, adiciona-se água e ferve-se durante 30 a 40 minutos numa chama alta, esticam-se as borras e extrai-se o sumo, limpa-se o arroz japonica na panela, despeja-se o sumo, ferve-se numa chama alta e ferve-se numa chama baixa para formar uma papa. Acrescentar açúcar a gosto e tomar com as refeições de manhã e à noite. Esta receita tem o efeito de activar a circulação sanguínea e resolver a estase sanguínea, nutrindo o coração e acalmando a mente, humedecendo os intestinos e abrindo os intestinos. Bebida Danshen: 30 gramas de sálvia, 6 gramas de sândalo e 15 gramas de açúcar. Lavar Dan Shen e Sandalwood numa panela, adicionar água, ferver em chama alta, ferver em chama baixa durante 45-60 minutos, coar o sumo e remover as borras, adicionar açúcar a gosto. Tomar 1 dose diária, dividida em 3 doses. Esta fórmula é eficaz na promoção da circulação sanguínea, nutrindo o sangue e acalmando a mente, regulando a menstruação e aliviando a dor, limpando o calor do acampamento e eliminando o incómodo e a plenitude. Coração de porco guisado com Allium: lavar um coração de porco numa panela, adicionar água, ferver e cozinhar, verter 150 gramas de Allium, cozinhar e guisar até o coração de porco estar macio, adicionar pimenta a gosto. Tomar com as refeições de manhã e à noite. Esta receita é eficaz para limpar o yang e dispersar nós, fortalecer o baço e beneficiar o coração, bem como para regular o qi e eliminar alimentos.