O aperto de mão devido à fome pode ser uma reacção hipoglicémica e o açúcar no sangue deve ser controlado prontamente. Se o açúcar no sangue descer abaixo de 3,9 mmol/L, é geralmente referido como hipoglicémia na prática clínica. Em hipoglicemia grave, pode causar encefalopatia hipoglicémica. Os doentes podem sofrer de perda de memória, desatenção e pensamento desorganizado, o que pode até pôr em perigo as suas vidas e deve ser administrado prontamente para corrigir quer a glicose oral, quer o açúcar salino, quer o chocolate e bolachas orais. Se possível, a glucose hipertónica intravenosa também pode ser administrada para corrigir rapidamente reacções hipoglicémicas. A hipoglicémia pode também causar palpitações, aperto torácico, falta de ar e transpiração. Se um paciente tem hipoglicémia, esta é geralmente observada em pacientes com diabetes, mas também em pacientes frágeis. No caso da diabetes, é geralmente importante que os medicamentos hipoglicémicos sejam aplicados regularmente e que se faça uma dieta regular durante a medicação. Se estiver fraco, deve comer três refeições regulares por dia para evitar reacções hipoglicémicas.