Os rebentos de gengibre em vinagre têm o efeito de dispersar o frio do corpo e são de certa forma eficazes no alívio dos fibróides uterinos causados pelo frio no abdómen, doenças ginecológicas inflamatórias e desconforto estomacal. No entanto, trata-se de uma teoria da MTC e de um tratamento dietético. Se sofrer de doenças menores, pode considerar a utilização deste método para regulação, mas se sofrer de doenças mais graves, tais como inflamação ginecológica aguda ou gastrite aguda, não é adequado utilizar este método para evitar atrasar a condição.