Os doentes com gota devem comer feijão verde em quantidades limitadas, uma vez que se trata de um alimento médio purínico e geralmente não são recomendados se o ácido úrico sanguíneo não for bem controlado. Se o ácido úrico pode ser mantido entre 180-300 μmol/L, então pode ser consumido porque se comer alimentos puros médios durante muito tempo, pode levar a um aumento do ácido úrico. A gota é o resultado da hiperuricemia, por isso é importante exercer alguma cautela em geral. O desenvolvimento da gota está intimamente relacionado com a hiperuricemia, uma inflamação estéril das articulações causada pela deposição de cristais de ácido úrico em redor das articulações como resultado de uma hiperuricemia prolongada. Durante ataques agudos, pode ocorrer inchaço doloroso de múltiplas articulações, tipicamente manifestado por vermelhidão, inchaço, calor, dor e disfunção da primeira articulação metatarsofalângica. É por isso que é importante manter uma dieta rigorosa, não comer miudezas animais, frutos do mar, e não beber álcool, e limitar o consumo de leguminosas.