O número de dias que leva a recuperar de um ligeiro envenenamento por comer nozes brancas está relacionado com o facto de ser ou não tomado um tratamento eficaz e precisa de ser analisado caso a caso. Os frutos brancos, também conhecidos como ginkgo, não devem ser consumidos crus, e a quantidade mínima de envenenamento para adultos é de 20 cápsulas. Os sintomas de envenenamento por fruta branca aparecem geralmente cerca de 1-12 horas após comer fruta branca, tais como náuseas, vómitos, dor abdominal, diarreia, tonturas, fraqueza, falta de resposta, e perda de consciência, etc. Sintomas graves podem mesmo levar à insuficiência respiratória e à morte. Portanto, uma vez detectadas as anomalias no corpo após o consumo de frutos brancos, é necessário um tratamento imediato para evitar atrasar a condição e causar consequências graves. Se o envenenamento for leve, pode melhorar gradualmente em 1-2 dias com um tratamento atempado e eficaz. Se o envenenamento for grave, é necessária uma reanimação imediata, caso contrário a vida do paciente está em perigo. Os doentes com intoxicação ligeira estão mais conscientes e devem ser levados para o hospital para uma lavagem gástrica de emergência. A caminho do hospital, os doentes podem primeiro vomitar alguns dos frutos brancos não absorvidos, colhendo-lhes a garganta.