O teor relativamente elevado de calorias do feijão vermelho deve-se principalmente ao elevado teor de proteínas e hidratos de carbono, nutrientes doadores de energia, do feijão vermelho.
Os principais nutrientes fornecedores de energia, as proteínas e os hidratos de carbono contidos no feijão vermelho, são elevados, respetivamente, 23,4 g/100 g e 57,2 g/100 g. Assim, cada cem gramas de feijão vermelho pode fornecer ao organismo cerca de 315 kcal.
Como o feijão vermelho também contém certos nutrientes, como enxofre, vitamina E e tiamina, um consumo moderado pode fornecer nutrientes relevantes. Além disso, recomenda-se que as pessoas que estão a fazer dieta reduzam a ingestão de feijão-frade para evitar a ingestão excessiva de calorias.
Para as pessoas que estão a perder peso, recomenda-se que comam sob a orientação de um nutricionista para garantir uma ingestão equilibrada e abrangente de nutrientes.