A memória é a capacidade do cérebro de reconhecer, reter, reconhecer e reproduzir o conteúdo e a experiência reflectidos em coisas objectivas, muito importantes na vida diária e no trabalho, os alimentos comuns que podem melhorar a memória são: 1, alimentos proteicos: a proteína é o componente básico do tecido celular, é o desenvolvimento das células cerebrais, a reparação das fibras nervosas de substâncias importantes, a ingestão moderada de alimentos ricos em proteínas para o cérebro para aumentar a memória é benéfica, o principal Os alimentos incluem peixe, carne, leite, ovos, etc., especialmente peixe, galinha, ovos, leite, etc.; 2, alimentos com ácidos gordos insaturados: ácidos gordos insaturados como o ácido linoleico (DHA), podem promover o pleno desenvolvimento de células cerebrais, melhorar a memória. O ácido linoleico é principalmente encontrado em óleos vegetais tais como óleo de soja, óleo de milho, óleo de sésamo, etc. Pode escolher cozinhar a baixa temperatura para evitar a destruição do ácido linoleico. Alguns peixes de profundidade também podem ser suplementados com ácidos gordos insaturados. 3. Alimentos vitamínicos: Por exemplo, a vitamina A pode promover o desenvolvimento cerebral, e a vitamina E é um antioxidante que pode retardar o envelhecimento das células cerebrais e melhorar a memória. Alimentos ricos em vitaminas são principalmente frutas e vegetais frescos e cereais, recomenda-se melhorar a ingestão de alimentos vitamínicos, tais como maçãs, peras, laranjas, espinafres, aipo, aveia, trigo mourisco, etc.; 4, alimentos com ião de magnésio: ião de magnésio para manter a função cerebral normal, proteger o nervo cerebral tem um papel importante, nozes como alimentos, tais como baguetes, batanas, bem como bananas, morangos e outras frutas, contendo ião de magnésio Mais.