As perturbações alimentares são um grupo de perturbações em que o comportamento alimentar anormal ocorre como resultado da interacção de factores psicológicos, factores sociais e pressões culturais específicas, e incluem especificamente: 1. Anorexia nervosa: o paciente abstém-se conscientemente de comer, resultando num peso significativamente abaixo dos padrões normais; 2. Bulimia nervosa: uma perturbação em que há episódios recorrentes e irresistíveis de desejo de comer e comportamento de comer em excesso ou em excesso, mas depois de comer, há um medo de ganhar peso e Uma doença em que vários métodos são utilizados para perder peso, de modo que a mudança de peso do doente não aumenta necessariamente de forma significativa; 3. Vómitos neuróticos: o doente experimenta vómitos recorrentes espontâneos ou deliberadamente induzidos após comer, sem afectar a refeição seguinte.