Quando ocorrem fracturas nos idosos, estes ficam enfraquecidos e têm um metabolismo relativamente pobre. Portanto, as sopas para os idosos são ricas em proteínas, fibras, vitaminas e cálcio, o que facilita a absorção da estase sanguínea e do inchaço no local da fractura, bem como o crescimento das articulações fibrosas e das crostas ósseas primárias, facilitando assim a recuperação da fractura nos idosos. Durante este período, pode também beber sopa de peixe, sumo de soja e leite, que são ricos em proteínas e podem promover a absorção de proteínas, fibras e vitaminas, e pode beber sopa de marisco para promover a absorção de cálcio, e pode também aumentar o caldo de ossos, por exemplo, dando aos idosos um guisado diário de costeletas de porco e sopa de carne de vaca, e bebendo sopa velha de galinha, sopa de pés de porco, sopa de ossos de borrego e guisado de peixe, que são todos muito úteis para os idosos com fracturas.