Não há muito tempo, um dos meus doentes com hepatomegalia, devido a uma insuficiência hepática crónica de longa duração, complicada por uma infeção, acabou por morrer. O paciente tinha apenas 29 anos de idade, desde o início da doença até o momento da morte é inferior a 10 meses, os bons anos, mas apressadamente deixou, deixando menos de 2 anos de idade filho infantil, entristecendo. Perguntado cuidadosamente ao doente antes do início da situação, o gatilho é, na verdade, amendoins! O doente, no mês anterior ao aparecimento da doença, colheu amendoins na família e, todos os dias, comia amendoins em casa, comendo sempre cerca de meio catty. Chen Li, do Departamento de Hepatologia do Hospital Hepatobiliar de Mengchao, da Universidade de Medicina de Fujian, recordou outro doente admitido há 2 anos com hepatomegalia, com 6 anos de idade, que já sofria de insuficiência hepática grave na altura do início da doença, acompanhada de hemólise e infeção. A história da doença foi cuidadosamente contada e ela gostava especialmente de comer camarão. Antes do início da doença, o pai de uma pessoa comprava-lhe camarão todos os dias para comer, mas não esperava comer camarão por causa do excesso, mas acabou por morrer. Porque é que os doentes com hepatomegalia não podem comer muitos amendoins e camarões? A primeira coisa a fazer é começar pela própria doença. A hepatomegalia é uma doença hepática hereditária rara causada por um defeito no gene de uma proteína que transporta iões de cobre das células do fígado. Como o cobre não é excretado atempadamente, grandes quantidades de iões de cobre acumulam-se nas células hepáticas, causando degeneração e necrose das células hepáticas, mais fibrose hepática e, por fim, cirrose e insuficiência hepática. Para além da deposição de iões de cobre no fígado, os iões de cobre podem também depositar-se no tecido cerebral, nos rins, nos ossos, no coração, e uma grande quantidade de iões de cobre libertada num curto espaço de tempo pode também causar a destruição dos glóbulos vermelhos, ou seja, hemólise. Quando é ingerida uma grande quantidade de alimentos contendo cobre, pode ser induzida uma insuficiência hepática. Por conseguinte, nos doentes com hepatomegalia, é necessário limitar a ingestão de cobre nos alimentos e aumentar a excreção de cobre, a fim de controlar o desenvolvimento da doença. Para os doentes com hepatomegalia, que alimentos não devem ser consumidos? 1. frutos secos: incluindo amendoins, nozes, pistácios, pistácios, sementes de melão, etc. 2. marisco: incluindo camarões, caranguejos, amêijoas, mexilhões do mar, vieiras, etc. 3. miudezas de animais: incluindo fígado de porco, lombo de porco, intestinos, etc. 4. cogumelos e fungos 5. leguminosas, batatas: soja, amendoins, batatas, etc. 6. certos vegetais: como espinafres, abóbora, etc. 7. chocolate Quais são os alimentos que são seguros para consumo? C Arroz branco refinado, massa refinada, legumes verdes frescos, maçãs, pêssegos, pêras, peixe, aves, carne de porco e de vaca, leite Por último, mas não menos importante, é de salientar que a hepatomegalia pode ser curada através de um transplante de fígado. Se a insuficiência hepática já tiver ocorrido, a única solução é efetuar um transplante de fígado o mais cedo possível; o tratamento médico é ineficaz.