Os ovos cozidos com folhas de amoreira têm determinados efeitos, tais como a evacuação do calor do vento, a desobstrução do fígado e a melhoria da visão.
1) As folhas de amoreira são as folhas secas da planta da amoreira. De acordo com a medicina chinesa, é doce, amarga, de natureza fria, pertencente ao meridiano do pulmão e do fígado, com a eficácia de evacuar o calor do vento, limpar o pulmão e humedecer a secura, limpar o fígado e iluminar os olhos, e é adequada para constipações de calor do vento, calor do pulmão e tosse seca, tonturas e dores de cabeça, e vermelhidão e escurecimento dos olhos.
Em geral, as folhas de amoreira precisam ser decocadas e tomadas internamente, também podem ser decocadas em água para uso externo, para o ataque de vento-calor, fogo no fígado causado por olhos vermelhos, dor adstringente, etc. tem um certo efeito.
2) Os ovos têm um sabor doce e uma natureza plana. Atribuído ao meridiano do pulmão, baço e estômago. Tem a função de nutrir o yin e humedecer a secura (nutrir a essência yin e remover o calor), nutrir o sangue e acalmar o feto. Pode ser utilizada para a febre, olhos vermelhos e dores de garganta, inquietação fetal, sede pós-parto, feridas e diarreia pediátricas, queimaduras, dermatites e fraqueza.
As folhas de amoreira são substâncias medicinais e alimentares. Tomadas juntamente com ovos, as folhas de amoreira podem ser utilizadas como ingrediente em pratos de cozinha. No entanto, deve notar-se que os métodos de cozedura específicos, como a dosagem do medicamento, o tempo de decocção, etc., têm de seguir as instruções do médico para garantir que as propriedades medicinais do medicamento podem ter um efeito terapêutico correspondente.
As reacções adversas e as contra-indicações das folhas de amoreira ainda não são claras, de modo a garantir a segurança e a eficácia do medicamento, recomenda-se que os doentes consultem previamente o seu médico ou farmacêutico quando combinam com ovos.