Ingestão de alimentos com alto teor de purina e gota recorrente

A fim de detectar e quantificar a relação entre a ingestão de purina e o risco de recorrência da gota em pacientes com gota, Yuqing Zhang da Boston Medical School, EUA, realizou um estudo cruzado de um conjunto de factores de risco putativos em pacientes com gota recorrente. Os potenciais pacientes com gota foram recrutados para o grupo e acompanhados durante um ano através de uma abordagem baseada na web. Foram feitas várias perguntas aos pacientes sobre o ataque de gota: data do ataque, sinais e sintomas clínicos, agentes terapêuticos (incluindo medicamentos para a gota), potenciais factores de risco (incluindo a ingestão diária de um espectro de alimentos com diferentes conteúdos purínicos) dois dias antes do ataque de gota, e também foi avaliada a informação sobre a mesma exposição durante um período de controlo de 2 dias. Os resultados do Departamento de Reumatologia e Imunologia do Segundo Hospital Afiliado da Medicina Tradicional Chinesa de Guiyang, Anyang, constataram que, entre os 633 pacientes com gota incluídos no estudo, o rácio de crises de gota comparando o quintil mais baixo de consumo total de purina durante o período de 2 dias foi de 1,17, 1,38, 2,21 e 4,76, respectivamente, com uma tendência do valor P inferior a 0,001 para cada quintil adicional. a tendência do valor P para cada quintil adicional de purina derivada de animais foi inferior a 0,001, correspondendo a rácios de 1,42, 1,34, 1,77 e 2,41 para alimentos puros de origem vegetal, e 1,12, 0,99, 1,32 e 1,39 para alimentos puros de origem vegetal (P=0,04). Os efeitos da ingestão alimentar purina persistiram em subgrupos de género, ingestão de álcool, uso diurético, alopurinol, AINSIDA e colchicina. CONCLUSÃO: Este estudo sugere que a ingestão aguda de purina aumenta o risco de recorrência da gota em 5 vezes nos doentes com gota. Evitar ou reduzir a ingestão de alimentos ricos em purina, especialmente os de origem animal, pode ser útil para reduzir o risco de surtos de gota.