Quando um osso está partido, é claro que precisa de ser substituído; e como os ossos são constituídos principalmente por cálcio, é apenas lógico que o cálcio seja substituído após uma fractura. Como resultado, estão disponíveis vários métodos de suplementação de cálcio. O caldo de osso é o método mais comum, para além de beber leite e tomar comprimidos de cálcio.
Mas será realmente benéfico tomar suplementos de cálcio à pressa depois de uma fractura?
Duas semanas após uma fractura, depois tomar suplementos de cálcio
É preciso ir buscar cálcio após uma fractura, mas não demasiado depressa. Duas semanas após a fractura pertencer ao período agudo, o fim da fractura libertará uma grande quantidade de sais de cálcio livres, mais o membro deve ser fixado após a fractura, aumentando a descalcificação de desuso do suporte. Neste momento, se quantidades artificialmente grandes de cálcio forem suplementadas, a quantidade de cálcio no corpo excederá as necessidades do organismo, o que inevitavelmente aumentará a carga de excreção sobre os rins. Além disso, os doentes com fracturas têm dificuldade em movimentar-se e bebem menos água e urinam menos, pelo que grandes quantidades de suplementos de cálcio podem até causar pedras nos rins.
Além disso, a regeneração óssea precoce depende da acção do periósteo e da medula óssea, que só pode funcionar bem com o aumento do colagénio. Se uma grande quantidade de cálcio for consumida num curto período de tempo após uma fractura, aumentará o componente inorgânico do osso e a proporção de matéria orgânica para inorgânica ficará desequilibrada, o que, por sua vez, impedirá a cura precoce da fractura.
Portanto, é melhor não tomar qualquer suplemento adicional de cálcio no prazo de duas semanas após a fractura. Após duas semanas de fractura, quando a vermelhidão e inchaço locais diminuíram e o cálcio no corpo começou gradualmente a formar crostas ósseas e o fim da fractura sarou, é altura de tomar suplementos de cálcio.
Os suplementos de cálcio para as fracturas devem ser acompanhados por medicamentos e alimentos
Para pacientes com osteoporose óbvia, em princípio, a medicação (ou seja, vários suplementos de cálcio) é o pilar principal, suplementado por ajustes dietéticos (ou seja, suplementos dietéticos).
No entanto, há muitos suplementos de cálcio disponíveis, portanto qual é a melhor escolha?
De facto, carbonato de cálcio, lactato de cálcio, gluconato de cálcio e acetato de cálcio são todos semelhantes, e embora a sua solubilidade fora do corpo seja diferente, as suas taxas de absorção no corpo não são muito diferentes. Como os suplementos de cálcio devem ser tomados num fluxo fino de acordo com as necessidades diárias, pode escolher por si próprio, ou com o conselho do seu médico, combinando custo e eficácia.
Os suplementos alimentares são relativamente simples. Leite, iogurte, tofu (tofu velho) em salmoura ou pontos de gesso, pequenos peixes, camarões e camarões que podem ser comidos com espinhas, pasta de sésamo, crustáceos e vegetais verdes escuros são todos ricos em cálcio e facilmente absorvidos pelo corpo, pelo que os pacientes com fracturas podem comer mais deles.
Um comprimido de cálcio + duas garrafas de leite, é suficiente
É importante lembrar que existe um limite para a quantidade de cálcio que o corpo pode absorver, e quanto mais melhor.
Em geral, após uma fractura em adultos, o suplemento de cálcio não deve ser superior a 1500 mg/dia. Quanto é isto? A dieta pode geralmente fornecer 400 mg de cálcio, e o resto da quantidade, complementada pela toma de um comprimido de cálcio (400 a 600 mg de cálcio) por dia, mais duas garrafas de leite (500 ml no total, o que pode fornecer 500 mg de cálcio) é suficiente.
É normalmente necessário suplementar durante 2 a 3 meses, após os quais se pode gradualmente voltar a uma dieta normal com uma ingestão diária de 800 mg de cálcio (pode ficar com duas garrafas de leite por dia depois de ter deixado de tomar suplementos de cálcio).
Lembre-se também que os suplementos de cálcio devem ser acompanhados de muita água para ajudar a eliminar o cálcio que o corpo não pode utilizar para evitar o desenvolvimento de pedras urinárias.
Não fique em casa, apanhe um pouco de sol
Não é suficiente tomar suplementos de cálcio, mas também deve deixar de tomar mais vitamina D para ajudar o seu corpo a absorver o cálcio de forma mais eficaz. Fígado animal, leite, ovos de aves, especialmente óleo de fígado de bacalhau, que é oh apenas rico em vitamina D, pode ser consumido com mais frequência.
Outra forma natural de obter vitamina D é apanhar algum sol. Os pacientes com fracturas devem passar o máximo de tempo possível ao sol no exterior. Entre as 9-10 da manhã e as 4-7 da tarde, os raios ultravioleta A do sol aumentam, o que faz com que seja uma boa altura para armazenar a “hormona solar” do corpo, a vitamina D. Entre as 10 da manhã e as 4 da tarde, os raios UVB e C, que são nocivos para a pele, estão nos seus níveis mais elevados e devem ser evitados o mais possível.
Não se esqueça de tomar suplementos proteicos
Após uma fractura, o corpo encontra-se num estado de metabolismo elevado e a proteína é consumida em grandes quantidades, resultando num “balanço negativo de azoto” (ou seja, perde-se mais proteína do que a ingerida) e numa grande perda de cálcio, fósforo e potássio. Isto é especialmente verdade para pacientes com fracturas que estão acamados durante longos períodos de tempo.
Portanto, dentro de duas semanas após a fractura, proteínas animais como o peixe, camarão, leite, ovos e aves de capoeira devem ser a base da dieta, que deve ser leve, pobre em sal, pobre em gordura e evitar gorduras animais e alimentos fritos.
Duas semanas após a fractura, a dor foi aliviada e a reparação óssea entrou no período de crescimento. A proteína pode fornecer a matéria-prima para fazer novo osso, por isso é mais importante comer mais proteína, produtos de soja e alimentos que contenham mais colagénio, tais como pele de carne e pés de porco.
Por exemplo, fígado animal, frutos do mar, soja, sementes de girassol e cogumelos contêm mais zinco; fígado animal, ovos, feijões, vegetais de folhas verdes, trigo e pão contêm mais ferro; cereais, mostarda, gema de ovo e queijo contêm mais manganês.
Outro ponto é que após uma fractura, a actividade é reduzida e a motilidade gastrointestinal abranda, pelo que muitos pacientes ficam com prisão de ventre, mais frequentemente em pacientes acamados. Por conseguinte, é importante assegurar que a dieta seja rica em vegetais de folhas contendo fibra alimentar, e comer mais alimentos que promovam o movimento intestinal, tais como bananas e mel.
Porque é que o caldo de osso não é escolhido?
Em primeiro lugar, o caldo ósseo contém sobretudo sais de cálcio insolúveis, que são pouco absorvidos pelo organismo. Estudos descobriram que o caldo ósseo contém apenas 2 a 5 mg de cálcio por 100 ml, o que é menos de 1/10 do teor de cálcio do leite comum (cerca de 105 mg de cálcio por 100 ml de leite). Em segundo lugar, os pacientes com fracturas, especialmente fracturas abertas ou combinadas com outras lesões, têm um fraco apetite devido a irritação dolorosa, mais sangramento e fraqueza. A ingestão de caldo de osso gorduroso neste momento não é propícia à digestão e absorção, e pode facilmente causar desconforto no tracto gastrointestinal e afectar a ingestão de outros nutrientes. Portanto, a dieta deve ser leve, facilmente absorvida e digerida semilíquida.